小白菜|#饕餮美味视觉盛宴#酸菜牛肉米线

By 甜酱的小厨房
用料

做法步骤

1、碗中加蒜末?葱花?辣椒粉?白芝麻

2、锅中烧油，油热泼在蒜末等食材上激发出香味，再加入生抽?陈醋?盐?麻油，搅匀备用

3、米线冷水下锅，煮8分钟，捞出过冷水

4、锅中热油，加入老坛酸菜炒香

5、加入清水和刚刚调好的酸辣酱汁，大火煮开

6、水开放入小白菜和酱牛肉煮2分钟

7、加入米线，煮至自己喜欢的口感（我大概煮了2分钟）

8、深秋来一碗热乎乎的米线，开胃又暖胃
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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