阿胶糕|补气血玫瑰阿胶糕

By 小琳琳的厨房日记
用料
- 福牌阿胶 250g
- 黄酒 500g
- 核桃仁 250g
- 黑芝麻 250g
- 红枣去核 200g
- 枸杞 100克
- 冰糖 150g
- 桂圆肉 150g
- 玫瑰花 30g

1、准备好各种食材以后,开始泡阿胶

2、密封泡3天

3、最好把阿胶弄成小块,不然就和楼主一样,搅和半天,小火1小时左右,不停搅拌,挂旗

4、熟芝麻

5、熟核桃

6、枸杞

7、玫瑰花

8、挂旗第一步加入核桃

9、加入枸杞

10、加入红枣

11、芝麻最后放

12、撒花,冷藏半小时左右,切

13、完美

14、好吃
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