“一缕浓香，一缕温暖，南方黑芝麻。”听到这句广告词，很多的脑海中都会闪现那个经典的广告画面，“南方黑芝麻糊”也成了香甜温暖的代名词。80年代，南方黑芝麻糊作为集团的“拳头产品”横空出世，受众认可度非常高。公司于1997年在深圳证券交易所上市，成为中国黑芝麻产业第一股。
亲亲食品


在大部分“80后”“90后”的脑海中，“亲亲我的果冻”这句广告词可以说是自带BGM。亲亲食品集团于1990年成立，主要从事生产和销售“亲亲”果冻和虾条、“香格里”调味品、米酒及相关系列休闲食品。2008年，该公司被恒安国际收购51%的权益，2016年，亲亲食品被恒安集团剥离后，于同年7月在香港上市。
李子园


提起李子园，很多人第一反应就是甜牛奶乳饮料，这款产品伴随着“新新鲜鲜李子园”的广告语，成为很多90后孩子童年时的最爱，畅销20余年。浙江李子园牛奶食品有限公司成立于1995年，巅峰时其液态奶产销量在全国进入前十，塑瓶装灭菌奶销量更是高居第一，甜牛奶的年销售额近8亿。2021年2月，李子园上市首日开盘暴涨44.01% 。
久久王


酷莎是许多“90后”在校门口小卖部里必买的糖果。薄如纸片的独特造型和口感带给了这一代人难忘的童年记忆。久久王成立于1999年，主要生产及销售胶基糖果、压片糖果、充气糖果及硬糖等甜食，目前公司的自有品牌有酷莎、拉拉卜及久久王等。2021年3月16日，久久王在香港联交所主板挂牌上市。
日前，有70多年历史的“冰峰汽水”向深交所递交招股书，或将成为“国产汽水第一股”；此前北冰洋汽水也有上市动作。而知名辣条品牌“卫龙”已于今年5月向港交所提交了上市申请书，若上市成功市值有望超过良品铺子、三只松鼠等零食企业……这些食品和饮品伴随了几代人的成长记忆。在沉浮了多年之后，这些国民老品牌也借上市迎来了新一轮复苏。而资本的助力可以让企业更新生产线，同时走出区域限制，进一步打开市场。
老品牌上市不是万能钥匙
关键在于突破创新
随着食品产业消费不断升级，产品和渠道都在加速变革，一些老牌零食企业也开始经历因业绩滞缓迎来诸多难题。
首先，品牌有历史有知名度，并不代表可以突破到全国范围，没有突破意味着没有成长性。除去“情怀”的加成，消费者对于味道的感知是见仁见智的，这种差异使区域老品牌到了外地更难走下去。
以青食为例，其销售区域较为集中。2017年至2019年，公司在山东省境内的销售收入占比均超过8成。虽然公司致力于开拓发展山东省外市场，但销售渠道的拓展和消费者习惯的培养还需要一定时间，公司销售区域集中的现状在短期内预计仍将存在。
业内人士分析，区域老品牌的好处是现金流稳定，但其成长性不是太好，在资本市场的估值也不是太高，很难有突破。从区域走向全国的品牌也很少，比如北京三元、承德露露等，表现都很一般。


其次，产品结构单一、产品老化、渠道滞后也是区域老品牌所面临的重要问题。细数青食旗下产品，似乎只有钙奶饼干这一个“爆款”。数据显示，2017年至2019年，青食的饼干产品贡献的销售收入占主营业务收入的比例分别为79.87%、82.61%及83.16%，贡献的毛利占主营业务毛利的比例分别为93.48%、93.10%及92.94%。公司产品结构较为单一，经营业绩很大程度上取决于饼干产品的销售情况。而此次上市，青岛食品明确提出将继续加强研发实力及产品质量控制，并持续完善营销网络体系。

猜你喜欢

• 饼干|超简单的抹茶雪花酥
• 玉米油|燕麦消化饼干这样做，解馋堪比红烧肉
• 胶水|Q萌可爱的小绵羊曲奇饼干来啦超美味没吃过太可惜了
• 圣诞|#安佳佳倍容易圣诞季#圣诞雪人饼干
• 饼干|1碗燕麦1个鸡蛋，简单做成早餐，扛饿吃不胖，比包子馒头强多了
• 新手|又香又脆，简单又好吃的全麦饼干，新手一看就会，出炉满屋飘香！
• 小馒头|2勺芝麻，5个鸡蛋，不加一滴水，比饼干做法简单，比馒头面包好吃
• 糖粉|花生酥饼干可以在家做，太简单了，自己动手，再也不用花钱买零食
• 饼干|建议大家：逛超市时，看见这几款零食别错过，虽包装丑，但巨好吃
• 咖啡豆|这道咖啡豆饼干一上桌，全家都爱吃