火锅底料|金汤花胶鸡｜搭配多种蔬菜蘑菇｜鲜嫩至极

金汤一直很神秘其实就是以南瓜和高汤熬制而成但做起来稍稍的会有些麻烦今天用了家乐的金汤花胶鸡火锅底料老制作感觉省了很多事味道鲜美但不建议经常食用多少还是有些添加剂的有啥说啥哈口感很正宗很方便非常美味希望你能喜欢～
By 臧伟_两米零二
用料

做法步骤

1、家乐金汤花椒鸡火锅底料1份

2、小嫩鸡1只

3、香菇口蘑金针菇

4、生菜叶海鲜菇

5、香菜和小葱

6、鸡分割成自己喜欢大小的块

7、锅中少许底油加入姜片中小火慢炒

8、烹入2汤匙料酒去腥增香这样煎煮出来的鸡块再来做汤会比焯水出来的香

9、慢慢断生后大概炒5-7分钟把锅中的汤油混合物倒掉

10、沥干后备用

11、起锅烧油下入小葱段爆香

12、下入鸡块间翻炒匀

13、倒入开水末过食材即可1.5-2升左右

【火锅底料|金汤花胶鸡｜搭配多种蔬菜蘑菇｜鲜嫩至极｜超级详细】14、大火烧开后捞去浮沫

15、保持大火咕嘟3分钟后下入口蘑和香菇

16、下入干包和底料包

17、搅拌均匀

18、下入鸡汤包

19、适量添加盐调整咸淡

20、盖盖转小火咕嘟15分钟

21、开盖后加入生菜和金针菇转中大火

22、沸腾3分钟后关火即可

23、最后撒上香菜喜欢吃辣的撒少许小米辣完美感谢您看到这里谢谢您的关注和支持您的每一条评论我都会都会第一时间回复祝您胃口常开健康快乐！

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