这三种食物早上千万别吃!营养早餐推荐9食物( 二 )


5、酸奶
【这三种食物早上千万别吃!营养早餐推荐9食物】早晨的时间总是很紧迫 , 不可能做得太丰富 。想要营养一下子大大提升 , 不妨在摄入足够的碳水化合物后 , 再喝杯酸奶 。因为酸奶是由纯牛奶发酵而成 , 除保留了鲜牛奶的全部营养成分外 , 在发酵过程中乳酸菌还可产生人体营养所必须的多种维生素 , 如维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12等 。它有调节免疫、预防肠道感染疾病、改善胃肠功能的作用 , 还可促进肠道蠕动 , 利于通便 。
6、草莓
草莓营养丰富 , 含有果糖、蔗糖、柠檬酸、苹果酸、水杨酸、氨基酸以及钙、磷、铁等矿物质 。此外 , 它还含有多种维生素 , 尤其是维生素C含量非常丰富 , 每100克草莓中就含有维生素C60毫克 , 可以活化细胞 , 对肠胃有滋补的作用 。草莓中所含的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质 , 具有明目养肝作用 。草莓还含有果胶和丰富的膳食纤维 , 可以帮助消化、通畅大便 。
7、熟肉
众所周知 , 食肉能够提供优质蛋白质及高能量的脂肪 , 其中还有一定的维生素和矿物质 , 这些都是和我们身体的健康成长、智力发育、体力耐久性等密不可分的 。而且 , 当生肉在烹煮的过程中会溶解出一些成味物质 , 这些成味物质就是浸出物 , 该物质可以促进食欲并增加消化液的分泌 , 有利于肠胃对摄入物的消化吸收 。、
8、香蕉
在繁忙的生活环境里 , 人们常常不重视早餐营养 , 随便乱吃敷衍过去 , 其实想吃健康早餐又不想麻烦 , 何不吃个香蕉 。香蕉几乎含有所有的维生素和矿物质 , 因此从香蕉中可以很容易地摄取到各式各样的营养素 。而且香蕉含有相当多的钾和镁 , 钾能防止血压上升及股长肉痉挛;而镁则具有消除疲劳的功效 。可以长时间保持能量 , 支撑上午的工作消耗 。
9、燕麦
燕麦的独特之处则在于 , 它除了附有足够的淀粉以外 , 更拥有充分的蛋白质及其膳食纤维供应:燕麦中水溶性膳食纤维区别是小麦及其玉米的4.7倍及其7.7倍 。初次尝试燕麦食品的朋友 , 可能会感到燕麦的口味较淡 。有的朋友不适应这种清淡口味 , 会在燕麦粥中加入大量的油盐姜葱或荤菜 , 或者放大量食糖调味 。现在市场上多数燕麦产品属于皮燕麦 , 本身口感就十分清爽 , 过量的调味事实上破坏了燕麦调整人体消化节奏的固有效果 , 抵消了燕麦在活化人体心血管、调整血糖浓度等方面的独特功效 。

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