油炸|外焦里嫩蒜香骨

烤箱也能做菜｜不用油炸｜外焦里嫩蒜香骨今天孩子想吃蒜香骨～以往都是腌好了油炸～香是香，但是会比较油腻～今天用烤箱烤了的排骨～那个外焦里嫩～味道绝对不输于油炸～外皮焦香，但是不会干微微烤焦的蒜泥吃起来特别香反正是好吃～好吃～现在猪肉也便宜啦，赶紧做起来? ～
By 小飞侠53
用料

排骨：两根
调味料：酱油两勺
老抽一勺
蚝油一勺
料酒二勺
砂糖半勺
盐适量
淀粉适量
白胡椒粉适量
蒜泥丶姜末适量

做法步骤

1、外焦里嫩可香了

2、蒜香味浓郁

3、1? 排骨洗干净切成段2? 将所有调味料，依次倒入排骨中，用手抓匀腌制两小时左右

4、3?一定要用手抓匀哦

5、4?腌制好之后摆好盘

6、3? 烤箱预热中层上下火200度先烤20分钟，在翻面，刷上多余的酱汁继续烤十分钟左右外焦里嫩，香喷喷的蒜香骨就做好～～
小贴士 Tips:1、时间腌久一点会更入味，用烤箱做菜还没有油烟～太好了2、我用的是海氏C40烤箱，是40升的大容量，做一大盘的全家吃都没问题～升级的平行六管，恒温烘烤，每根排骨都能烤的焦香美味3、每个烤箱的温度都有区别，要根据自己烤箱的习惯??掌握好温度和时间（?? 很重要哦）
【油炸|外焦里嫩蒜香骨】做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

油炸|外焦里嫩蒜香骨

猜你喜欢