鸭翅|美味一锅卤

一道简单的一锅卤做出来的食物有可能惊艳到你卤味够味享你所想
By 木易炊烟
用料

做法步骤

1、准备材料

2、鸡蛋放入锅中倒入适量冷水，大火煮开后关火焖15分钟左右，捞出用冷水冲一下，剥掉外壳备用。

3、锅中倒入适量清水，放鸭翅和鸭胗、加生姜片，倒入适量料酒焯水，

【鸭翅|美味一锅卤】4、焯好水的鸭翅和鸭胗捞出用清水冲洗干净备用

5、百叶切长条

6、卷起来用绳子绑住备用

7、香料放入袋中绑紧备用

8、全部是食物放入锅中倒入适量清水，加生姜片、盐、大葱和香料包，再倒入蚝油

9、倒入料酒

10、倒入老抽和生抽，

11、再加上藕片，盖上锅盖大火煮开转中小火慢炖40分钟左右，最后收汁即可食用

12、美味一锅卤就这样愉快地完成?，赶紧盛出装盘食用

13、稍微放凉的百叶切片装盘

14、藕也装盘即可

15、你也可以拼盘，家里来客人不用太有面子

16、鸭翅也装盘食用，这个天气你可以提前一天做好，第二天带出去野餐，两个字“完美”……
小贴士卤味是一道家常菜，每一家都有不同的做法，我家的做法简单，味道真的不错。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！