bilibili|如果地狱有糖吃,那一定是欧美版的甘草糖( 二 )



那啥是氯化铵呢?你看看家里洁厕灵的成分表就知道了 。
甘草精、糖浆再加上氯化铵 , 构成了国外甘草糖独一份的味道 。

因此国内外的甘草糖 , 味道其实是大相径庭的 。
甘草糖的形状也是各不相同 。
有传统的长条状:
有在欧洲超市里最常见的蚊香造型:
蜂窝煤型:
以及艺术创想型:
但无论是哪种造型 , 都不能掩盖其暗黑本质:
尝起来的味道 , 大概就是咸中带着辣 , 辣中泛着甜 , 还多少带点臭 。
因此对咱们来说 , 是很难接受甘草糖味道的 。

如果单单只是味道难吃的话 , 我或许不该以“地狱”来形容甘草糖 。
但问题是:甘草糖吃多了 , 身体是真的会出问题的 。去年9月30日 , 美国马萨诸塞州一名54岁建筑工人 , 在工作时习惯吃黑色甘草糖提神 。
据报道 , 他每天至少要吃掉1.5袋才满足 。
3周后 , 他突然在午餐时间的快餐店呼吸困难、全身颤抖 , 随后失去意识并倒下 。
经过抢救最终仍不治身亡 。
那么为什么该男子会因为吃甘草糖而身亡呢?

因为这种黑色甘草糖中含有一种叫「甘草酸」的物质 。
又名甘草素(或甘草甜素) 。
甘草酸经人体消化产生甘草次酸 , 过多的甘草次酸会导致钾流失 , 造成低钾血症、钠和水滞留 。
从而引发心律不整、高血压等一系列健康问题 。
美国食药局(FDA)曾提醒:
无论年纪 , 任何人都不应该「一次食用大量黑甘草糖」 , 建议每天不超过2盎司 , 约56.7g 。
每天食用超过14盎司(约400g)的话 , 可能导致成年人心律不整 。
因此哪怕你再喜欢吃甘草糖 , 也不要一次性吃太多哦!
当然了 , 哪怕我们如何评价甘草糖 , 它始终都是欧美 , 尤其是北欧当地百姓最爱的零食之一 。在荷兰 , 甘草糖每年人均消费高达4.5磅 , 一天不吃甘草糖浑身难受:
在荷兰到处都是古董甘草店 , 店里整齐摆放着一罐罐甘草糖 。
当地人还会特别强调这是阿姆斯特丹的必看景点 , 特别是对喜欢糖果的人来说 , 必逛 。
我本以为荷兰已经够疯狂了 , 没想到他邻国芬兰更加夸张 。
在芬兰 , 甘草糖渗透到了任何一个角落 。
曼妥思有甘草糖味:
巧克力也带甘草糖味:
salmiakki(芬兰语:咸甘草糖) , 在芬兰最受欢迎 。
国外的芬兰人经常让亲戚寄给他们一袋子的salmiakki , 以防他们在海外想吃时买不到 。
更绝的是 , 这股“邪风”竟然吹到了法国 。
法国人还将马卡龙做成了甘草糖味…实在是太丧心病狂了 。

意大利人也同样对甘草糖爱得痴狂 。
不仅做出了甘草糖味的意大利面(liquirizia在意大利语中意为甘草糖):
甘草糖味的红酒:
甚至牙膏中的爱马仕Marvis还有甘草糖味的牙膏…
看来外国人对甘草糖的喜爱 , 可以说是深入骨髓了 。

我也曾思考 , 为什么甘草糖难吃又不健康 , 他们还那么爱吃呢?
后来我想了想 , 这不跟我们有人喜欢嚼槟榔一个道理吗?(战术后仰)
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