1、鸡腿1个、花椒40g、酱油50ml、鸡汤50ml、大葱1根 。
2、方法：将鸡腿洗净，放入葱、姜、料酒、八角、桂皮、香叶、放入汤锅内煮至刚熟时捞起 。
3、放入冰水中漂凉，控干水份，剁成4厘米长，1.5厘米宽，放入盘中 。将花椒放入锅中，炒香压碎 。
【川味椒麻鸡如何做（做椒麻鸡的步骤）】
4、将花椒、葱叶、细盐剁细放入碗中，加酱油、味精、麻油、鸡汤调成椒麻味汁 。淋在鸡块上即成 。

猜你喜欢

• 养鸡的正确方法（养鸡的正确方法是什么）
• 鸡蛋羹要蒸多长时间才能熟（鸡蛋羹做法介绍）
• 川味卤拼的做法（川味卤拼的做法步骤）
• 烧烤|烤春鸡，浓香四溢的气味，皮脆骨酥的口感
• 怎样腌皮蛋好吃（好吃的皮蛋怎么腌制）
• 白切鸡最好吃部位是哪里（白切鸡是什么美食）
• 馒头配啥酱好吃（香菇鸡肉酱的做法步骤）
• 鸡蛋|冬补三九，宁可不吃肉，也要常吃10种“根菜”，抵御寒冷安稳过冬
• 彩椒|你炒的鸡胸肉又干又柴？方法不对！跟我学一招，香润滑嫩吃不够
• 鸡胗怎么加工好吃（鸡胗的做法）