面食|靠传统工艺做良心面食 重庆小伙用一碗面温暖长沙城( 二 )


事业有成不忘回报社会
致力打造长沙最具影响力的面食企业
近年来 , 山村妹食品在做强做精做出特色的同时 , 一直不忘回报社会 。 作为湖南省川渝商会理事单位 , 2020年起 , 冯勇在他的17家九九面铺开展了“一碗面温暖整个长沙城”的活动 , 70岁以上老人、残疾人与五保户 , 不分户籍 , 每天可来他的面铺领取一斤面 , 这项公益他一直在坚持 。
“他之所以能有现在的成就 , 靠的是云阳人身上那股子勤劳、坚韧、能吃苦 , 不服输的劲头 。 ”在朋友们眼中 , 而今已经不惑之年的冯勇可谓是家庭事业双丰收 , 然而他并没有满足于现状 , 与时俱进 , 不断创新是他对企业发展的认识和理念 。
冯勇经常到国内外各地学习考察 , 在鲜面生产工艺和设备上不断学习 , 从包装设计到面条的品质都与自己的产品逐项比较 , 查找自己的不足 , 求助书本 , 讨教专家 , 反复试验 , 加以总结 , 不断创新 , 确保了“山村妹”这个品牌质量不断的提升 。
“作为云阳面业人 , 我们想让每个长沙市民都能吃上安全、放心、营养、健康的云阳面!”对于云阳面业的未来 , 冯勇显得很有信心 。 他表示 , 公司将全面开通从工厂到店铺的直营模式 , 在长沙每个农贸市场都建立自己的九九面铺 , 开发蒸面等新品类 , 同时完善产品溯源系统 , 致力打造成长沙最具影响力的面食企业 。

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