辣椒|在英国做了顿饭,差点被我的法国室友送进局子

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我在英国上学期间 , 住的是谢菲的学生公寓中 , 室友有好几个 , 法国、泰国的都有 。
刚去的时候觉得英国的食物吃起来是真的不习惯 , 要么炸鱼薯条 , 要么说不上名字的土豆便当、牛肉鸡腿 。
反正没吃几顿 , 就把我的中国胃吃的是清汤寡水 。 那时候 , 我内心只有一个愿望——我要吃米饭!!!
作为一个行动派 , 说干就干 , 那天下午 , 我自己直接就跑去中国超市买了几顿量的米和肉 。 作为四川人 , 我是无辣不欢 , 一天不吃辣 , 我是浑身都不舒服 。 所以在中超 , 当我看到来自咱们祖国的海南灯笼辣椒那一瞬间 , 我直接走不动路了 。
这种辣椒就是传说中“红红黄黄很可爱 , 辣味直上天灵盖”的那种 , 一小袋50便士 , 我开开心心薅了两袋就回家准备做饭 。
我们宿舍是公共厨房 , 但是平时基本没人做饭 , 而且他们外国人做饭充其量就是牛奶冲麦片 , 偶尔做点水果沙拉 。
【辣椒|在英国做了顿饭,差点被我的法国室友送进局子】
那天 , 几个室友恰好都不在 , 所以我自己一个人在公共厨房high得起飞:淘米、进煲、洗菜、切肉、勾芡、起锅烧油 , 不过英国禁止明火 , 光有电磁炉热油不怎么给力 , 热得特别慢 。
英国厨房是没有配抽油烟机的 , 我为了通风 , 干脆就把公共厨房的门窗都打开 。
等油热了 , 切好的肉下锅 , 伴随久违的下锅的“呲呲呲呲呲”的声音 , 一下“中华小当家”的感觉就来了 , 拿上锅铲玩儿个花 , 就开炒 , 肉色渐熟 , 便下了准备已久的灯笼椒到锅里 。
但就这么一下锅 , 没有抽油烟机的弊端一下就来了:油烟的气息像无数的针 , 齐涮涮地从鼻腔扎到口腔 , 这味道不是肉 , 而正是买的灯笼椒味 , 满满的一股辣味 。
果然不愧是咱们中国的辣椒 , 这还没吃到嘴里 , 就已经上头了 , 我瞬间感觉呼吸加快、眼睛模糊、血脉膨胀 。
可能是长时间没有闻到辣椒味 , 连我这四川人都有点扛不住 , 赶紧冲到卧室窗子边大呼了几口新鲜空气 , 然后又赶回厨房继续炒菜 。
来来回回几次 , 我都有点嫌麻烦了 , 后来灵机一动 , 突然想到我还可以戴个口罩(那时候疫情还没开始 , 但是中国留学生基本都在家里备了几个口罩) 。
有了口罩防御 , 辣味倒是没一开始那么冲了 , 但我还是不停地咳嗽 , 依旧非常呛喉咙 , 一度怀疑自己是否需要再配个防毒面具 , 不过回想从小到大被川菜炒菜包围的情况太多了 , 在家里家人炒菜 , 在川菜馆里老板爆炒……
我骨子里的四川人血脉一下就苏醒了 , 这种辣度还不在话下 , 咳两下就OK , 一下就习惯了 , 我就继续来回翻动着锅铲 , 加了调料 , 等待着一会儿菜好了大快朵颐 。
这时我法国室友回来了 , 只听他关大门的一瞬间就在鞋柜处开始放声大咳 , 和我厨房的直线距离甚至还有8米左右 , 然后听他一路连咳又踉跄地跑过来 , 一脸惊慌 , 手足无措地问我:“What happened , ke~ke~ke~?Anything ke~ke~ Caught in Fire?ke~ke!”
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