土豆丝|天冷后要多吃土豆,分享土豆的8种做法,煎炒拌炸样样有,真解馋 原创2021-10-26 19: 20·大厨江一舟!( 二 )
4、炸薯片 。土豆吃法很多 , 但这道炸薯片 , 我感觉是土豆最有趣 , 好吃简单的一种做法了 , 学会之后咱俩咱们再也不用买零食了 , 自己做的 , 健康卫生 , 接下来把做法分享给大家 。
土豆洗净后切成两毫米厚的薄片 , 关键的一步就在于切好片之后 , 一定要放在清水中 , 多清洗几遍 , 洗到土豆有弯曲状 , 然后凉油下锅 , 一直炸至金黄酥脆蓬松后 , 捞出来即可 , 在撒孜然面辣椒面就可以吃啦 , 一口一个嘎嘣脆 , 太解馋了 , 感兴趣的朋友试试吧 。
5、苜蓿土豆丝 。苜蓿土豆丝 , 我感觉是土豆做法里 , 最家常下饭的一道菜啦 , 做法简单 , 吃着太解馋了 , 接下来就分享给大家 。
锅烧热加入一勺凉油 , 然后把鸡蛋三个下锅煎熟后 , 接着把土豆焯水30秒后倒出来 , 锅里再次留点底油 , 五花肉片下锅炒香 , 下入一勺蚝油 , 一勺陈醋 , 一勺生抽 , 少许老抽 , 一勺精盐 , 一勺白糖 , 少许的鸡精味精调味 , 然后把鸡蛋和土豆丝下锅 , 快速的翻炒均匀就可以出锅装盘啦 , 配着米饭吃 , 这道菜真的是太解馋啦 , 感兴趣的朋友试试吧 。
6、砂锅土豆炖丸子 。砂锅土豆炖丸子 , 它的做法非常简单 , 并且特别适合秋冬季节来吃 , 砂锅炖出来的土豆和丸子 , 暖呼呼得特别入味 , 非常解馋 , 接下来把做法分享给大家 。
砂锅烧热 , 把五花肉下锅煸炒至出油后 , 再下入八角葱姜炒香 , 然后再下入一小勺的黄豆酱 , 一小勺蚝油 , 少许的生抽老抽 , 接着直接加入适量清水 然后把切好的土豆块下锅 , 再放点自己喜欢吃的肉丸子 , 然后盖盖慢炖五分钟 , 出锅时淋点香油即可 , 这道菜端上桌 , 老远就闻到闻到香味 , 吃着也是非常解馋 , 感兴趣的朋友试试吧 。
7、土豆蒸刀肉 ,土豆蒸到肉的味道浓郁 , 土豆吸收了肉块的香味 , 吃起来特别的入味 , 刀肉配上土豆 , 吃起来也没有这么腻 , 接下来就把做法分享给大家 。
带皮五花肉 , 切成麻将块大小 , 放在盆中 , 放一小勺海鲜酱 , 葱姜八角生抽老抽 , 13香搅匀后 , 腌制十分钟 , 然后整齐地码放在碗中 , 码上半碗即可 , 剩余的半碗 , 咱们把土豆切块摆在里面 , 接着把肉块上锅蒸一小时 , 再焖半小时 , 倒扣在盘中即可 。 味道特别浓郁 , 吃着下饭太解馋了 , 感兴趣的朋友试试吧 。
8、香炸土豆丸子 。炸土豆丸子这道菜 , 口感酥脆 , 外焦里嫩 , 吃着过瘾又解馋 。 不管是自己吃还是端上桌 , 都倍有面 , 接下来就把做法分享给大家 。
土豆削皮后切成大片 , 上锅蒸20分钟 , 接着把蒸好的土豆捏成泥 , 再放地瓜淀粉 , 清水 , 鸡蛋 , 13香精盐 , 鸡精味精 , 然后搅匀呈能捏成丸子状 , 接着油温六成热下锅 , 炸至金黄酥脆后 , 就可以捞出来直接吃啦 , 外焦里嫩 , 香气扑鼻 , 吃着太解馋了 , 喜欢这道菜的朋友 , 按照这个做法试试吧 。
总结:怎么样朋友们 , 看完这篇文章 , 这次知道土豆最好吃的八种做法是啥了吧 , 煎炒烹炸样样都有 , 喜欢哪道菜 , 拿着土豆 , 按照教程 , 直接照做即可 , 文章的干货很多 , 朋友们记得点赞收藏保存好 , 咱们下期见 。
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