莲雾的功效与作用以及莲雾的吃法与食用禁忌( 二 ) _Syzygiumsamarangense

3、甜虾莲雾沙拉做法：将冷冻的熟白虾解冻后，放进锅子用烧开的热水略烫十几秒，放凉后去壳。如用生白虾，可水煮或蒸熟后，放冰水冰镇，然后再剥壳去肠子。莲雾洗净，虾子切1.5cm段。莲雾去芯切1.5-2cm丁。切好放冰箱备用，把沙拉酱料混合，将酱料与虾子及莲雾拌均匀便完成。
功效：这道菜可以起到生津开胃的效果，不想吃东西的时候不妨试一试这道菜。
4、莲雾生炒肉片做法：将梅花肉片放入碗中，加入调味料A拌匀备用，香菇切片;青红椒切块;莲雾洗净去蒂，对切后再切成小块备用，锅中倒1杯油烧热，分别放入肉片及莲雾块快炒一下，立即捞出沥干油分，锅中留1大匙油烧热，爆香姜片，放入香菇及调味料煮开，再加入青椒、红椒以及作法的材料炒熟，装盘后淋上香油即可。
功效：这道菜口感非常的好，可以起到开胃的效果。
【莲雾的功效与作用以及莲雾的吃法与食用禁忌】莲雾的食用禁忌：
1、宝宝不能多吃莲雾宝宝不宜食用莲雾，因为莲雾本身有一定的利尿性这样会使宝宝常常产生遗尿、尿的频现象，如果宝宝消化不良，可以喂食一些莲雾来稍作改善，但绝不能过多食用。婴儿还在成长发育的阶段，婴儿食用过多莲雾容易导致小儿遗尿。
2、女性在月经期间亦不宜食用莲雾虽然莲雾营养价值很高，但是莲雾属于凉性水果，女性在例假期间不宜吃凉性水果。不少女性，在月经来潮的前几天(月经前期)会有一些不舒服的症状，如痛经。在生理期时身体容易产生疼痛现象，这就是因为女性身体中的寒性过多导致的，所以在月经期间尽量少吃莲雾。
3、频尿者、尿失禁者不宜多食莲雾从莲雾的药用价值来看，莲雾有清除体内毒素和多余的水分的作用，能够促进血液和水分新陈代谢，有利尿、消水肿作用。但是频尿者、尿失禁者、肠胃虚寒者多吃的话会加重病情。
4、肠胃虚寒者不宜多食因为莲雾本身属于凉性食物，如果一些患有胃溃疡、肠胃虚寒者食用的话会造成病情的加重。
5、阴虚者不宜使用莲雾莲雾营养价值虽高，但它的性质属于寒性。如果阴虚的患者食用的话会造成病者病情的加重。

莲雾的功效与作用以及莲雾的吃法与食用禁忌( 二 )

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