羊肉|适合秋天喝的6道杂粮粥做法,暖胃饱腹又养人!


羊肉|适合秋天喝的6道杂粮粥做法,暖胃饱腹又养人!
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大米燕麦粥
食材:
大米、糯米、燕麦片、大枣 。
做法:
1 , 先将米先用冷水浸泡半小时 , 让米粒膨胀开 。 这样做的好处是熬起粥来节省时间熬出的粥糯、口感好 。
2 , 开水把所有材料下锅 , 开水煮粥比冷水煮粥更省时间 , 不会出现糊底的现象
3 , 先用大火煮开 , 再转文火即小火熬煮约30分钟
4 , 要顺着一个方向搅拌 , 可以让粥“出稠” , 也就是让米粒粒粒饱满 , 粒粒酥稠
5 , 粥改文火后约10分钟时点入少许色拉油 。
核桃银耳紫薯粥
食材:
大米100克、核桃仁5整粒、银耳5克、紫薯1个、蜂蜜适量 。
做法:
1、用温水泡发银耳 , 泡好去蒂并撕成小块 , 将紫薯去皮切成小粒 , 核桃仁敲碎 。
2、锅中放水 , 将米放入锅中 , 放入紫薯、银耳 , 煮沸后转小火 。 小火煮约40分钟 , 煮至米粒开花 。
3、放入核桃碎拌匀关火 , 放凉至60度以下后调入蜂蜜即可享用 。
滋补黑米粥
食材:
糯米250克 , 黑米300克 , 红豆100克 , 花生米80克 , 冰糖适量 。
做法:
1 , 红豆提前一晚浸泡 , 糯米、黑米浸泡2-4小时 。
2 , 不锈钢桶里放入清水10斤 。
3 , 加入浸泡的8种材料 , 并中大火烧开 , 烧开后转小火熬40分钟 。
4 , 熬好之后 , 加入适量冰糖或者白砂糖 。
养颜粥
食材:
大米50g 红枣20g 黑米20g 花生仁20g 红糖适量 。
做法:
1 , 将所有材料洗净 , 放入电饭煲中 。
2 , 加入适量水 , 调到煮粥档 。
3 , 粥煮好后 , 加入适量红糖即可 。
小米南瓜粥
食材:
糯米250克 , 小米350克 , 南瓜250克 , 冰糖适量 。
做法:
1 , 糯米、小黄米冷水浸泡2-4小时 , 南瓜去皮 , 打成碎泥 。
2 , 不锈钢桶里放入清水10斤 。
3 , 加入浸泡的材料 , 并中大火烧开 , 烧开后转小火熬30分钟 。
4 , 熬好之后 , 加入适量冰糖或者白砂糖 。
薄荷枸杞雪梨粥
食材:
大米1杯 , 干薄荷叶5g , 枸杞1大勺 , 冰糖60g , 鸭梨1个 。
做法:
1 , 大米洗净泡半小时;枸杞泡软;薄荷叶冲净浮尘;鸭梨洗净 。
2 , 锅内放大半锅水 , 放入薄荷叶烧开 , 关火焖半小时 。
3 , 捞去薄荷叶 , 倒入沥去水份的大米烧滚 , 小火煮20分钟 。
4 , 加入切块的鸭梨 , 泡软的枸杞 , 冰糖 , 小火继续煮30分钟即可 。
【羊肉|适合秋天喝的6道杂粮粥做法,暖胃饱腹又养人!】编辑:vivian

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