蔬菜|南方小伙第一次去东北人家里吃饭,食欲全无:没见过这么吃饭的


蔬菜|南方小伙第一次去东北人家里吃饭,食欲全无:没见过这么吃饭的
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南方人第朋友 一次去东北吃饭 , 看到菜品后却难以下咽 , 东北人:你不懂
最近有个南方小伙张林 , 去了一趟东北朋友家里 , 回来后吐槽在东北朋友家里吃不习惯 。
张林是第一次去东北 , 也是第一次去北方 , 这次过去东北是因为朋友结婚 , 于是提前过去了 , 在东北朋友家里待了4天 , 吃了4天正宗的东北菜 , 可是张林却表示 , 根本吃不下去 。
这到底是怎么回事呢?
看着满桌菜却没食欲
张林作为一个南方人 , 第一次来到东北 , 第一次看到东北的风景异常高兴 , 跟南方不一样 , 东北的风景有一种野性的美 。
第一次在东北朋友家里吃饭 , 看到满桌子的菜品后 , 张林却难以下咽:“活了半辈子 , 没见过这么吃饭的 , 太狂野了 。 ”
玉米粥 , 蒸土豆 , 红薯 , 大蒜 , 松花蛋 , 南瓜 , 生红薯片 , 生的叶子菜 , 张林看着满桌子的菜品 , 内心却没有一点食欲 。
早餐就吃这个?
张林很疑惑 , 一脸懵圈想到:这怎么吃啊?没见过这么吃饭的 。
东北狂野
张林一直听说东北人很狂野 , 很豪气 , 看到这满桌的菜品后 , 张林赞同了这句话 。
满大桌都是蔬菜 , 没有一个肉 , 都是五谷杂粮 , 虽然知道这是农家正常的一日三餐菜品 , 但是对于习惯了早餐吃包子馒头粉条的张林而言 , 对于这样的菜品还是吃不下 。
特别是桌子上那几道生的菜品 , 张林可不敢去吃 , 虽然知道红薯可以生吃 , 但是张林从小到大吃的都是煮熟的红薯 , 生红薯从来没吃过 。
这些菜对于张林而言 , 那就是黑暗料理 , 难以下咽 , 宁愿选择不吃饿着肚子等中午吃饭 , 也不愿意去吃 。
东北人:你不懂
张林在朋友圈吐槽东北菜没有食欲 , 看到菜品难以下咽 , 吸引了不少东北网友们的热议 , 有东北网友留言说道:“那是你不懂 , 东北人都喜欢吃五谷杂粮 , 肉就是肉 , 蔬菜就是蔬菜 , 泾渭分明 , 哪里像你们南方人 , 蔬菜里放一点肉丝 , 一点都不好吃 。 ”
其实由于地理环境 , 气候温差 , 历史因素等影响 , 让南北方产生了巨大的饮食差异 。
南方人看到北方农村一大桌子的蔬菜 , 很多都是生的 , 表示难以下咽 , 从未见过这样吃饭的 。 对于北方人而言也是如此 , 看到南方农村早上就吃一个白米粥 , 更是感到难以置信 , 从未见过这样吃饭的 。
更别说北方人爱吃的杀猪菜 , 手抓饭之类的特色了 , 南方人看到后更是没有食欲 。
这背后为何会形成这样的局面呢?为何南方人看着北方人的饮食感到没有食欲吃不下 , 北方人也同样如此不理解南方人为何要这样吃饭?
其实这背后就是地域饮食习惯引起的 。
在每个人的心目中 , 最好吃的饭菜都是自己经常吃 , 都是小时候家人制作的美味菜品 , 大家不说怀念妈妈做的饭菜就是怀念奶奶做的饭菜 。
在北方人心中 , 北方菜品分量大 , 肉多 , 吃起来更爽口 , 却感觉南方人的菜品太小气 , 不舍得放肉 , 除了好看一点 , 一无是处 。
在南方人心目中 , 南方菜品分量少 , 精致 , 荤素搭配更营养 , 却感觉北方人的菜品太粗狂 , 太随意 , 除了肉多一点 , 一无是处 。

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