1、桔子必须是完全成熟、色深黄、没有烂果的 。自制桔子酒所用桔子的量很多，常常会选择便宜的桔子作为原料 。
2、将桔子皮一个一个都剥掉，只要桔子瓣 。
3、这个环节要用到自酿桔子酒的最基本工具——容器了 。玻璃的、陶瓷的、塑料的你可以选择各种各样的容器进行发酵，比如腌咸菜的坛子，但尽量不要用铁或铝制的容器 。
4、把桔子瓣放进容器里，再倒入白糖（一般，葡萄和白糖的比例是三点五比一，如果想橘子酒口味甜一点，也可把比例调成三比一），搅和在一起 。为了让桔子尽快地和白糖接触，在搅拌时，用手把桔子瓣捏碎 。
5、要注意的是，桔子瓣装到容器的三分之二处就可以了 。容器不需要完全密封，接着，在容器上盖上纱布，再盖上盖子就可以了 。
6、通常一个星期后，容器里就开始出酒了 。这个时候，桔子肉和桔子籽已经和酒液脱离了，桔子浮在上面，用干净的纱布过滤即可 。
【柑子泡酒怎么做（柑子泡酒方法）】
7、用装酒的容器也要洗干净，不要留有水分 。最常用的是大可乐瓶了，但是桔子酒装到三分之二处就可以了，这是因为桔子酒还会在瓶子里继续发酵，要留出一些空间，避免发生容器爆炸，最好，过一两天就给瓶子放放气 。

猜你喜欢

• 风起霓裳小豆子是谁演的（风起霓裳简介）
• 面条|东川面条是一个传奇——那是东川人的一种面子
• 刚包好饺子怎么放冰箱保鲜（刚包好饺子如何放冰箱保鲜）
• 形容春天的雪山（描写春天雪山的优秀句子）
• 微信朋友圈贴近生活哲理说说（表达生活哲理句子）
• 饺子|朋友说你家的早餐一看就是穷苦人家的，我只能说，每家的饮食不同
• 辣椒|两口子的午餐很简单，味道却很鲜美，端上桌丈夫连连夸赞
• 感恩客户的支持和信任句子（表达感恩客户的支持和信任句子）
• 赞美三月杭州西湖的句子好句子（三月西湖的赞美句子）
• 护肤品吸引女生朋友圈的句子（有哪些写护肤的句子）