By 玲达双鱼妹子
用料

• 花椒
• 辣椒
• 毛豆
• 猪肉
• 生姜
• 盐
• 生抽
• 温水
• 猪油
• 米粉

做法步骤


1、所有材料全部备好，具体重量没有称，因为具体看状态


2、猪肉先煎出油，多放点猪油，生姜一起炒香


3、然后想炒菜一样把毛豆 辣椒加进去炒即可，添加自己想要的调料 例如：盐 生抽之类的


4、配菜稍炒一下，然后把米粉倒入锅中并加入温水，把所有材料一起混均匀，面粉不要和的太稀


5、面粉混合好后，分成50克一个搓成圆球即可上锅蒸，蒸25-30分钟即可。


6、成品展示
小贴士注意事项?? 1.最好用不粘锅，不然米粉比较粘 2. 推荐用猪油做，比较香 3. 水需要看着加 因为，第一次不要加太多，直到手捏米粉可以成团即可
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