红薯|分享一款芝士豆腐煎包,香甜滑嫩,营养味美,家人都爱吃

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“大家好 , 这里是壹号美食公馆 , 专注分享简单的家常菜和儿童美味辅食 , 用美食拓宽生活中的幸福之味 。
在我国的传统美食之中 ,
相信很多人对于我国的面点美食应该非常喜欢 。
而对于笔者这个美食爱好者而言 ,
虽然自己对于面点操作并不是那么在行 ,
【红薯|分享一款芝士豆腐煎包,香甜滑嫩,营养味美,家人都爱吃】但对于一些简单好吃的家常小食而言 ,
笔者也算是小有研究 。
就拿今天分享的这款芝士豆腐煎包来说 ,
笔者以糯米团为包裹原料 ,
加上生活中最常见的芝士和豆腐 ,
以甜香味美的口感融入其中 ,
成品的口感不仅外酥里嫩 ,
而且吃起来的口感比一般的酥饼更加香甜美味!
如果您对今天这款美食也有一定兴趣的话 ,
不妨来看看他是如何烹饪的吧 ,
还望喜欢 。
【美食名称】:芝士豆腐煎包 。
【准备原料】:糯米粉两百克 , 白砂糖20克 , 嫩豆腐80克 , 芝士片80g 。
第一步:首先准备一个大碗 , 先把准备好的嫩豆腐倒入碗中 , 用工具碾压成泥;然后把准备好的糯米粉倒入碗中 , 加入准备好的白砂糖和适量的温水 , 搅拌成絮状之后揉捏成糯米团 。 相对于这一步而言 , 一般用35度左右的温水和面最好 , 这样的成品糯米团再煎过之后 , 会形成密集性的网纹状内层 , 吃起来也会非常的酥软 。
第二步:之后把糯米面团适当揉压 , 等分成8-10份之后 , 分别搓圆按扁 , 包裹住准备好的芝士片 , 均匀收口 , 按压成饼 。
第三步:平底锅无需刷油 , 先预热1分钟 , 然后把做好的煎包生胚放入其中 , 用中火煎至两面金黄微焦 , 之后就可以取出品尝了 。
其实相对于今天这款美食来说 ,
主体的烹饪方法应该算是非常简单的存在 。
而且这款美食的成品有着非常不错的“流芯”特质 ,
所以对于大部分人而言 ,
那都是非常有吸引力的家常小食 。
如果你对今天这款家常美味也非常喜欢的话 ,
不妨自己在家动手尝试一下吧 ,
笔者相信您的家人也会非常爱吃哦!
那么今天的美食就分享到这里 。 如果文中还有不明白的地方 , 也可以私聊笔者 , 我会为你尽量解惑答疑 。 本文由壹号美食公馆个人原创 , 欢迎多多点赞、收藏、关注、评论哦 , 我们明天不见不散 。 壹号美食公馆——美食就是需要与人分享才会感受到幸福 。
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