40g鸡蛋|自制仙豆糕
参考分量：20块#家庭烘焙尚巧厨#
By 尚巧厨烘焙
用料
- 蛋糕粉 140g
- 玉米淀粉 40g
- 细砂糖 40g
- 色拉油 40g
- 鸡蛋 2只
- 馅：紫薯 250g
- 炼乳 20g
- 安佳马苏里拉芝士 适量
1、将鸡蛋打入装有油和细砂糖的打蛋盆中
2、将鸡蛋与油和细砂糖打散
3、将粉类过筛入鸡蛋糊中
4、用蛋抽搅拌均匀
5、再用手揉成面团
6、将揉好的面团搓成20g一个的团子
7、将煎紫薯上锅蒸熟
8、将蒸熟的紫薯捻成泥
9、将炼乳加入紫薯泥中
10、搅拌均匀
11、将分好的面团压扁
12、取一颗10克左右的紫薯泥放在面团上
13、将紫薯压扁
14、将安佳马苏里拉芝士碎放在紫薯上
15、将豆包包起来再将包好的豆包整成方形
16、入平底锅煎成6面金黄即可
【 40g鸡蛋|自制仙豆糕】做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
猜你喜欢
- 鸡蛋|冬补三九，宁可不吃肉，也要常吃10种“根菜”，抵御寒冷安稳过冬
- 烤鸡蛋|想吃地道又丰盛的新疆美食？到和田夜市逛一逛！
- 用时蔬鸡蛋吐司 可以勾住家人的胃
- 鸡蛋|元旦将至，分享6道蒸菜，驱寒润燥营养好，有荤有素不油腻
- 时蔬|时蔬鸡蛋吐司
- 鸡蛋|冬补三九，宁可不吃肉，也要多吃这食材，抵御寒冷安稳过冬
- 好吃|面粉不要再做面馒头了，教你一个新吃法，加5鸡蛋，比面包都好吃
- 搅拌器|谁说做面包难1斤面粉两个鸡蛋，5分钟学会，孩子们吃完还想吃
- 自制|自制椒盐小饼，外酥里软，鲜香适宜，好吃到停不下来！
- 当归鸡蛋|当归鸡蛋红糖水