抗倒伏性|“脆而不倒、谷草兼用”水稻诞生记( 二 )


因此,发展秸秆饲料化应用,既可以解决秸秆还田的问题,还可以有效缓解畜牧业发展中粮食和牧草资源供求间的矛盾 。在合肥市2020年“借转补”科技专项的支持下,荃银高科与中科院合肥研究院联合开展了脆秆水稻秸秆饲料化研究 。
为了评价脆秆水稻的饲用价值,吴跃进团队开展了脆秆青贮以及饲喂肉羊的研究 。成分检测表明,青贮脆秆可溶性糖和淀粉含量均高于普通稻草及全株玉米,显示出更好的营养价值 。营养物质消化率测定表明,脆秆所有消化指数均高于青贮玉米及普通水稻秸秆 。
2021年,吴跃进团队在安徽省白湖农场安排种植了100亩“科脆粳1号”、20亩“科脆粳3号”、20亩野生对照型“扬粳113” 。
本次示范现场观摩会的测产结果显示,相较对照品种,“科脆粳1号”每亩增加稻谷产量10%以上,同时收获新鲜秸秆1400公斤;“科脆粳1号”较对照品种秸秆更易粉碎,小于10厘米秸秆占76.3%,对照品种占15.9%,有利于后续青贮发酵 。
“牛羊爱吃,秸秆‘变废为宝’ 。”吴跃进介绍,“通过严谨、科学的饲喂试验,我们发现青贮脆秆饲料饲喂效果最好,饲喂肉羊增重率比青贮玉米饲料和普通秸秆分别提高17.1%、21.2% 。”
从实验室到应用推广,机械一体化也帮了很大忙 。《中国科学报》采访人员获悉,本次收割采用中联重科最新研发的“艾禾”稻谷收获—秸秆打捆一体机,初步实现脆秆水稻机械收割、打捆、裹包、青贮一体化流程 。
将论文写在农田上
“做技术我们在行,做市场推广我们不行 。”吴跃进说,这也是团队将基因专利及“谷草兼用”品种培育应用关键技术独占转让给荃银高科的原因之一 。
技术转让有望增加秸秆的附加值,提升农业生产经济效益 。吴跃进以安徽为例介绍,安徽省每年水稻面积3300万亩左右,秸秆产量约为1800万吨,按照饲料化利用率提高20%计算,可以多利用360万吨秸秆,每吨脆秆饲料价值按300元估算,增加直接经济效益超过10亿元 。
他还算了几笔账,秸秆饲料化能为养殖业减少饲草应用成本,牲畜粪便还可以为种植业提供有机肥,每吨秸秆肥力价值增加约100元;脆秆品种在收割时由于易粉碎,能耗可以降低15%以上,减少生产成本 。
“双方合作将促进从品种源头提升秸秆的利用价值 。”荃银高科总经理张琴表示,双方将发挥各自优势,围绕水稻“谷草兼用”的育种目标,联合国家水稻商业化分子育种创新联盟的研究团队,建立高效的分子育种体系以及全基因组选择技术,并通过发掘、聚合有利基因进一步改良秸秆的饲用品质,在保障粮食产量的前提下,培育多种类型的脆秆新品种 。
“院企合作一定要有所为、有所不为,才能实现1+1>2的组合效应 。”吴跃进表示,把技术使用权交给荃银高科,研究团队将得以继续深耕科学研究 。接下来,他们将研发脆秆水稻配套的高产绿色栽培技术,建立秸秆收割储运、裹包青贮的一体化技术体系,实现秸秆从田间到青贮饲料过程的无缝对接,突破脆秆水稻秸秆应用的技术瓶颈 。
吴跃进说,未来,团队也会结合应用需求,开展脆秆基因在玉米、高粱等饲用作物上的分子育种及材料创制应用研究,改良秸秆结构品质及畜牧学效率,进一步提升秸秆饲料的应用价值 。

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