鸡翅|深圳最不务正业的潮汕小店,开了30多年( 二 )


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鸡翅|深圳最不务正业的潮汕小店,开了30多年
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「 炸豆腐 」3元一大块
炸豆腐 , 潮汕的人儿一定不陌生 , 与潮汕的炸豆腐不同的是 , 用当天在菜市场买的卤水豆腐 , 3元拿在手里沉甸甸的 , 外表酥脆 , 豆腐咸香滑嫩 , 啥都不蘸也好吃!

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爱吃辣的小伙伴 , 疯狂推荐她家的辣椒!自家做的辣椒酱 , 还没吃就能闻到辣椒酱的香气 , 忍不住试了一口 , 不能吃辣的就试一丢丢(烈焰红唇警告?)

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「 炸红薯/香芋 」都不踩雷
炸红薯和炸香芋简直是童年的味道 , 早晨阿姨到菜市场亲手挑选的 , 红薯香甜可口 , 香芋软糯味足与脆皮的组合 , 是家里的内味儿没错!小建议:卖个萌 , 能让阿姨给你挑片大的

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「 炸串 」太扎实了
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阿姨说:“ 炸串的肉丸 , 我们都是买市场好贵一斤的 , 跟外面卖一两块的味道不一样 ” 炸肉肠、炸鱿鱼丸、炸猪肉...口口都很扎实 , 阿姨我还要这个这个这个...

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“ 这也好吃 , 要试试看 ”
「 茶果 」三种味道
茶果凌晨起来开始包的 , 虽然有些辛苦 , 住再附近的人也爱吃 , 有的人会打包些回去给家人或朋友尝尝 。

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种类不多 , 有三种味道 , 白萝卜丝和菜脯、芝麻花生馅的 , 没有多惊艳 , 味正就已经足够了!

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「 咸肉蛋黄粽 」以前的C位
听阿姨说 , 最开始只卖粽子 , 包都包不过来!后来人们生活水平提高了 , 有了更多的选择 , 销量也开始下降了 , 才开始卖起了其他东西 , 不过端午节它依旧是C位 。

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「 糖水 」它们最下火
吃炸物 , 怎么少的了糖水呢!海底椰雪梨膏会带淡淡的草药味 , 下火止咳 , 竹蔗茅根水清甜润肺 , 吃完炸串 , 弄一杯妥妥的!

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