味达|不简单南瓜肉沫南瓜盅

南瓜软糯香甜，不简单的南瓜给万圣节的餐桌上增添一道美食
By 四叶草jkyc
用料

做法步骤

1、准备好食材，葱切末姜切末

2、肉馅放入盆中加入味达美臻品料酒1大勺

3、加入味达美臻品特级生抽2大勺

4、加入味达美味极鲜酱油1大勺

5、加入盐，姜末，葱末，鸡蛋清，玉米淀粉

6、顺时针搅拌肉上劲腌制20分钟

7、腌制肉馅的时候处理南瓜，南瓜切去顶部，掏空里面的瓜瓤

8、将腌制好的肉馅装入南瓜里面

9、盖上南瓜盖放入蒸锅中

【味达|不简单南瓜肉沫南瓜盅】10、蒸制20分钟左右

11、20分钟后打开锅盖

12、将南瓜放入一个漂亮的盘中，端上桌

13、取出打开南瓜盖撒上葱花点缀，营养美味，原汁原味，南瓜软糯，清甜的南瓜融合了肉的香味
小贴士南瓜盅中除了放肉外，还可以添加鸡蛋等自己喜欢吃的东西
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！