锅盔|自制早餐火了朋友圈,一周七天换着花样做!网友:向往的幸福生活


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随着天气越来越冷 , 越来越多的人不想起床做早餐 , 我这个每天坚持晒早餐的妈妈又一次在朋友圈里火了 , 每一天都会收到不少留言问我怎么能起得来的!还说我家的早餐就是她所向往的幸福生活!
其实这很简单啊 , 因为习惯了!我做早餐已经好几年了 , 每天如果不自己进厨房做点吃的 , 就会感觉生活里少了些什么 , 有些不自在 。 每天早上能吃到自己喜欢的早餐 , 心情也会格外的好 。 所以我常说的一句话就是:早餐吃得好 , 一天心情好!一起来看看我家这七天的早餐吧!
第一天:南瓜小米粥、鸡蛋肠粉、煎鸡蛋、萝卜干、拍黄瓜、蒸粗粮 。天气越来越冷 , 小米粥可以安排上了 。 南瓜去皮切小块 , 和小米一起下锅 , 加水煮开 , 熬煮成粥 , 又香又浓 , 营养健康 。 朋友家今年刚下的小米 , 我就赶紧预订了 , 第一时间吃上 , 特别棒 。
这个季节是吃粗粮的好时候 , 紫薯、红薯、玉米、南瓜等都很丰富 , 蒸的煮的烤的都可以试一试 , 健康的粗粮还是应该多吃些的 。
肠粉是我最近新学的早餐单品 ,  这种南方小吃做起来挺简单的 , 用专门的肠粉预拌粉 , 按照包装上的说明制作 , 一点儿也不难 , 可以根据自己的喜好加鸡蛋、肉末、火腿肠、香葱等 , 好吃又好做 。
第二天:豆浆、紫薯面包、青椒炒烤鹅肉、小葱摊鸡蛋、烤鹅架 。自制豆浆营养好 , 提前泡好黄豆 , 用豆浆机制作 , 可以加糖也可以不加糖 , 比买的豆浆要好喝 。
烤鹅拆下来的鹅肉 , 配上青椒炒一盘 , 简单又省事 。 鹅架可以放到空气炸锅里炸酥 , 香喷喷得很好吃 。 另外又摊了一盘鸡蛋 , 放了小葱好看又好吃 。
紫薯面包是用面包机做的 , 不过在第二次发酵前取出来放了紫薯馅 , 卷起来的 , 所以烤好的面包切片是一圈一圈的紫色 , 非常好看 。
我们家的人都喜欢吃面包 , 所以面包机还是比较实用的 , 自己做的面包可以减糖减油 , 经常吃也没问题 。
第三天:黑米红豆粥、自制面包、煎牛肉饼、煎蛋、清炒生菜、奶酪;用电饭锅预约了一锅黑米红豆粥 , 放了黑米、红豆、小米、冰糖 , 放到电饭锅里加上清水 , 设置好预约的时间 , 第二天早上起来粥就煮好了 , 盛到碗里就能吃 , 比较省事 。
提前烤出来的面包放烤箱里加热 , 再用平底锅煎了鸡蛋和牛肉饼 , 又切了一个咸鸭蛋 , 都是现成的食材 , 做起来比较方便 。

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