南瓜团|万圣节南瓜团
万圣节快到了，一定要做做这个万圣节南瓜
By 卢小厨美食
用料
- 南瓜 130克
- 猪肉 200克
- 糯米粉 150克
- 面粉 50克
- 糖 30克
- 蚝油、生抽、老抽 1勺
- 胡椒粉 1勺
- 盐 1勺
1、南瓜切成小块
2、放入锅中蒸20分钟左右
3、蒸熟后取出倒入容器中捣碎
4、加入糯米粉、面粉混合成团
5、来调肉末，加入生抽、老抽、蚝油、胡椒粉、盐
6、最后加入橄榄油少许
7、搅拌均匀
8、将面团分成等量的剂子
9、开始抱成团子，用刮板压出南瓜的纹路
10、放入蒸笼上锅蒸15分钟左右
11、蒸熟后用巧克力画上眼睛和嘴巴
12、顶上按一颗南瓜籽大功告成
13、今天这盘万圣节南瓜团就做好了软糯香甜还带点咸
小贴士画眼睛的时候要等南瓜团子凉温在画不会烫手
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