月季花有活血调经作用 ， 主治肝郁不舒、瘀血阻滞所致的月经不调、胸腹胀痛、烦闷呕吐等不适 。可用新鲜花朵直接使用 ， 也可在夏秋季采摘半开放的花朵 ， 晒干、阴干或烘干以备用 。
养生方法：取鲜月季花瓣100克、面粉400克、鸡蛋3个、牛奶200克、白糖100克、精盐一撮、色拉油50克、发酵粉适量 。在鸡蛋中加入糖、牛奶 ， 搅匀后加入面粉、油、盐及发酵粉 ， 搅成面浆 ， 花瓣加糖浸半小时 ， 和入面酱 ， 在五成热的油中炸酥 。
长期食用可疏肝解郁、活血调经 ， 适用于因瘀血所致的经期延长等 。此外 ， 月季花、益母草各9克 ， 水煎服 ， 可缓解痛经 。

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