鸡蛋羹|简单几步做好一盘虾仁豆腐鸡蛋羹，快速搞定一餐饭

By 月月的妈5
用料

做法步骤

1、准备以上食材，鸡蛋打散加小半碗温水

2、鸡蛋液加少许盐和姜粉搅拌均匀过筛网去气泡，蒸出来的鸡蛋嫩滑没有气孔。

【鸡蛋羹|简单几步做好一盘虾仁豆腐鸡蛋羹，快速搞定一餐饭】3、嫩豆腐切块摆盘

4、浇汁蛋液

5、虾仁去虾线，用料酒泡洗一下放中间。

6、撒入什锦颗粒一把

7、盖保鲜膜密封

8、水开后下锅蒸15分钟

9、各种搭配，营养健康。

10、孩子很喜欢哦。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。