手套|15分钟手套膜不是梦

?还记得刚开始玩烘焙的时候，第一次揉面，第一次听到手套膜这个名词，结果愣是揉了两小时面团都没能揉出手套膜！
By 冰淇淋忠实粉丝
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1、?还记得刚开始玩烘焙的时候，第一次揉面，第一次听到手套膜这个名词，结果愣是揉了两小时面团都没能揉出手套膜！

2、不过后来才知道有厨师机这个神器，只要方法得当，揉出手套膜不是梦~?

3、事实证明，还可以再快一点！??

4、前段时候入手的海氏M5轻音厨师机居然15分钟就能揉出薄如蝉翼的手套膜！

5、分享给大家我的小方法：先开2档4分钟混合成团，再开5档7分钟揉出厚膜，最后放入黄油6档揉4分钟，15分钟，手套膜get！快去试试看吧！

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