1、准备梨1个、陈皮2大匙、冰糖4大匙、枸杞子20粒 。砂锅中坐水烧开；
2、烧开水时处理雪梨：果肉切成滚刀块 ， 浸泡在淡盐水中 ， 下锅前捞出沥干水分；
3、梨皮和梨核切成块儿（梨一定要事先洗净）；
4、锅中水烧开后 ， 下入陈皮和梨皮、梨核；
5、大火烧开 ， 期间打去浮沫；
【陈皮梨水怎么做（陈皮梨水的做法）】
6、转小火慢煮约20分钟 ， 水量减少1/3到1/2 ， 捞出渣子不要；
7、下入梨肉和冰糖 ， 大火煮开 ， 转小火慢煮5到10分钟 ， 至冰糖全部融化；
8、关火后 ， 加入枸杞 ， 即可 。

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