再次揉圆后,盖上保鲜膜松弛10分钟 。
步骤18

松弛好的面团,擀成长方形,然后均匀的抹上一层奶酥馅料 。
步骤19

从下往上卷起来,卷成长条状收口 。
步骤20

再根据你的模具大小,把面团搓的长一些 。
步骤21

整理好的面团,排列在模具里,烤箱放一碗热水,发酵至1.5倍大 。
步骤22

发酵好后,取出来刷一层蛋液 。
步骤23

然后在中间剪一刀 。
步骤24

烤箱170℃,烤制35-40分钟左右 。(注:看到表面上色后,盖一张锡纸防止表面烤焦了)
步骤25

出炉后脱模,放凉即可 。
步骤26

奶酥蜜豆面包,完成O(∩_∩)O
步骤27

松软拉丝又甜蜜,趁热超级好吃 。
步骤28

奶酥馅超香甜,烤的时候满屋飘香 。
奶酥蜜豆面包的烹饪技巧:1、黄油一定要提前取出来,室温软化至轻轻一按一个坑的状态 。
2、各家烤箱温度会有差异,不过看到表面上色了,盖锡纸就对了 。
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