了解西方和中国餐桌礼仪文化,做个有内涵的人( 六 )


62、食毕,餐具务必摆放整齐,不可凌乱放置 。餐巾亦应折好,放在桌上 。
63、 主食进行中,不宜抽烟,如需抽烟,必须先征得邻座的同意 。
64、在餐厅就餐,不要抢着付账,推拉争付,至为不雅 。倘系作客,不能抢付账,未争得朋友同意亦不宜代友付账 。
65、进餐的速度,宜与男女主人同步,不宜太快,也不宜太慢 。
66、餐桌上不能谈悲戚之事,否则会破坏欢愉的气氛 。
67、食肉时,两唇合拢,不要出声 。口中食物未吞下,不要再送入口中 。
【了解西方和中国餐桌礼仪文化,做个有内涵的人】餐桌礼仪注意事项
中餐点菜指导“三优四忌”:一顿标准的中式大餐,通常,先上冷盘,接下来是热炒,随后是主菜,然后上点心和汤,如果感觉吃得有点腻,可以点一些餐后甜品,最后是上果盘 。在点菜中要顾及到各个程序的菜式 。
关于敬酒 :1、主人敬主宾;2、陪客敬主宾;3、主宾回敬;4、陪客互敬 。记住:作客绝不能喧宾夺主乱敬酒,那样是很不礼貌,也是很不尊重主人的 。

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