中国鲜花经济发展前景展望( 二 )


几年前,对于女性而言,鲜花还是奢侈品,只有在特定的节日,才能收到新鲜的花束 。而随着“她经济”“悦己文化”的盛行,花加、花点时间、爱尚鲜花等鲜花电商平台走红,年轻女性对鲜花的美学属性及其给生活增添的趣味感都有自己的独到见解,个性化、多元化、差异化的鲜花消费倾向日益上扬 。
数据显示,2019年,鲜花电商市场规模达535.1亿元,同比增长30% 。据海关总署统计,2019年我国花卉进口额2.62亿美元,较上一年减少0.24亿美元,这是自2010年以来首次出现下降 。本土花卉的竞争力及产品质量优势更加明显,消费趋势正由进口转向内陆自产自销 。鲜花电商市场交易规模值得期待,预计2020年可达700亿元以上,再创历史新高 。
“鲜花消费变成了一种生活方式,目前,花点时间品牌的年度用户留存率已提升至60%以上,且用户年轻化趋势明显,前几年主力用户是25岁以上女性,现在18岁至25岁年龄段增长非常快 。”花点时间品牌负责人张琳说,消费者对鲜花的了解越来越专业,对鲜花平台的要求也越来越高 。
花点时间在2015年从鲜花订阅切入,截至目前已经发出鲜花超5亿份,有1500多万关注户,并升级为生活方式品牌,不久前完成了亿元C1轮融资,目标是为消费者提供全渠道“鲜美学” 。
“鲜花电商开辟了礼品鲜花之外的新消费场景,提供更具性价比的‘日常鲜花’产品 。与此同时,消费者审美升级,鲜花消费场景也在增多,完整的用户洞察机制亟待构建 。”张琳说 。

中国鲜花经济发展前景展望


蓝雪花、山灰柴、假靛、角柱
线上线下 打通新零售渠道
坐标北京,地铁进站拐角处的自动售货机里,除了饮料、零食、口罩……还能有什么?还有鲜花 。
这些鲜花自动售货机(鲜花驿站)来自北京弗洛花园文化发展有限公司,里面的鲜花价格基本在19.9元至39.9元不等 。每束鲜花都有自己的专属二维码,扫码后,消费者可以获取花语、养护方法、生产信息等 。
“驿站里的鲜花每1天至2天更换,目前我们在北京70个点位进行了布局,聚焦人们出行的最后一公里,弥补消费者在线上买花时缺少的直观感受,和线上销售渠道形成互补 。”弗洛花园公司总经理李茂熔觉得,鲜花电商一样有行业痛点,“用户只能在固定的时间收花,或者一次性订购但要等几天,有的消费者当下就想用鲜花点缀生活或工作环境,这种等待会让购物的快感消磨殆尽 。”
随时随地分享新鲜事的女性APP,也在不断挖掘鲜花快销的可能 。据统计,过去一个月,小红书以“鲜花”为主题的笔记达到1.53万篇,总收藏数超过50万次 。春节、妇女节,用户对鲜花创作抱有极高热情 。
能贩卖鲜花的自动售货机,能开展花艺培训的线下体验中心,为了迎合公众的鲜花消费期待,弗洛花园还把有人值守的“鲜花超市”建设提上了日程 。“线上渠道迅猛发展,也加速了线下实体的升级迭代,传统经营方式的花店将被淘汰,我们做的是突破现有鲜花业态,提供全品类鲜花零售服务 。就像大家爱逛的宜家,今后在鲜花超市里,仅玫瑰品种就能达到40多样,顾客所想的,我们都能满足 。”李茂熔说 。
【中国鲜花经济发展前景展望】提供全品类服务,全渠道鲜花质量和性价比是关键 。李茂熔介绍,弗洛花园将直接从花农处购买鲜花,通过空运发往全国分仓,仓库建有冷藏、恒温生产车间、自动化流水线设备等,鲜花经过加工处理后被直接放到各平台售卖,保证最大程度减少人工对鲜花的影响,整个流程时间大幅缩减,价格因此能够更亲民 。

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