川断的功效与作用以及川断的食用方法与禁忌( 二 ) _南草

中药川断图片
三、川断的食用方法
用法用量：内服：煎汤，2～4钱；或入丸、散。外用：捣敷。
（1）川断丰胸食疗汤
材料：羊肉1000克，正蜜糖200克，干地黄、归身、川断各200克，怀牛膝100克，上北茂50克。
做法：
1、羊肉去皮，清除肥肉及筋膜，洗净切成片或丝。
2、将羊肉、干地黄、归身、川断、怀牛膝、上北茂全部入锅，加水上火同煲约10小时，取浓汁，去渣留肉，再入正蜜糖，熬成麦芽糖样，即可食用。
功效：有健胸作用，女性胸部平坦、乳房凹干者多食此菜有益。
（2）川断胡桃仁牛尾汤
材料：牛尾1条，川断25克，胡桃肉60克。
做法：
1、将川断、胡桃肉洗净；牛尾用沸水烫，去毛洗净斩数段。
2、把全部用料一齐放锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煮2小时，调味即可。随量饮用或佐餐。
功效：补肾强骨，适用于肾病日久或久病伤肾属肾虚者。症见腰膝酸软或腰腿冷痛乏力，小便清长，或有水肿尿少等。
（3）川断杜仲炖猪尾
材料：猪尾300克、杜仲30克、续断25克、盐1克。
做法：猪尾去毛洗净，与川续、杜仲同入陶瓷器皿中，加水煮至猪尾熟透，调入精盐。
功效：壮腰健肾。
（4）川断炒羊肾
材料：川断15克，羊肾2对，羊肉250克，苡仁20克，油、盐、姜、葱、味精各适量。
做法：起油锅，放入姜片爆香；将羊肾、羊肉洗净切块，与川断一起放入锅中煸炒，将熟时放入苡仁、葱同炒，加入适量水，盖锅炖煮，待熟时放入盐、味精调味。
功效：健脾利水、补肾安胎，治肾阳虚弱妊娠水肿病人，胎动不安。

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【川断的功效与作用以及川断的食用方法与禁忌】四、川断的使用禁忌
1、《得配本草》记载：初痢勿用川断，怒气郁者禁用川断。
2、《本草经集注》记载：地黄为之使，川断恶雷丸。

川断的功效与作用以及川断的食用方法与禁忌( 二 )

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