山楂的功效与作用以及山楂的食用方法与禁忌( 三 ) _中药山楂

（六）杜仲山楂猪肚汤
材料：杜仲30克、山楂20克、猪肚1只、姜5克、葱10克、盐5克、大蒜10克
做法：
1、把杜仲用盐水炒焦；山楂去核切片；猪肚洗净；姜切片，葱切段，大蒜去皮。
2、把盐抹在猪肚里外两面，抹匀；把杜仲、山楂、姜片、葱段装入猪肚里。
3、把猪肚置炖锅内，加清水2000毫升，置武火上烧沸，打去浮沫，用文火炖90分钟，停火。
4、捞起猪肚，切成5厘米见方的块，加入汤即可食用。
用法：每日1次，每次吃猪肚50克，随意喝汤。
功效：补肝肾，强筋骨，降血压。高血压小便频数、腰痛、阳痿患者食用
（七）山楂麦芽饮
材料：炒山楂10–15克炒麦芽10–15克红糖适量。
做法：把山楂、麦芽及红糖一同放入搪瓷杯内，加水煎汤，煎沸5–7分钟后，去渣取汁。
用法：以上为1日量，分作2次，当饮料温热服。
功效：去积滞，助消化。适用于小儿伤食。
来源：民间方

山楂图片
三、山楂的用药禁忌
1、脾胃虚弱者慎服山楂。
2、山楂生食多，令人嘈烦易饥，损齿，齿龋人尤不宜。《纲目》
3、脾胃虚，兼有积滞者，当与补药同施，亦不宜过用。《本草经疏》

山楂的功效与作用以及山楂的食用方法与禁忌( 三 )

猜你喜欢