咖啡|青藏高原的人民还是会吃啊，看看格尔木地区的特色美食，你就知道了( 二 ) 牛奶

因为牧区产的羊肉质地本身就是上乘的，
这一点格尔木也有得天独厚的优势，
手抓羊肉选取的是当地最为鲜嫩的羊肉，
在吃法上也有三种，
第一种就是趁热吃，
将出锅的羊肉蘸上三合油、韭菜花等调料，
趁热入口享受羊肉的鲜美，
其次就是冷盘吃，
待羊肉冷却后撒点精盐即可，
可以作为一个不错的下酒菜，
最后一种就是煎吃了，
能够更好的激发羊肉的味道，
可以说手抓羊肉，
是必吃不可的一道美食了。
【咖啡|青藏高原的人民还是会吃啊，看看格尔木地区的特色美食，你就知道了】

咖啡|青藏高原的人民还是会吃啊，看看格尔木地区的特色美食，你就知道了( 二 )

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