2．造型
雀梅生长力强 ， 寿命长 ， 易造型 ， 萌发力很强 ， 耐修剪 ， 小枝柔软 ， 易蟠扎 。多采用粗扎细剪的方法加工 ， 也可采用完全修剪法（即“蓄枝截干法”）造型 ， 还可采用以扎为主 ， 以剪为辅进行加工造型 。树形常制成斜干式、卧干式、曲干式、枯干式、双干式、悬崖式、提根式等 。树叶多修剪成自然式 ， 也可加工成云片状或馒头状 。
3．上盆
宜在春季2－3月萌芽前进行移栽上盆 。选用颜色较浅的紫砂盆或釉陶盆 ， 盆形以较浅的或中深的长方形盆、椭圆形盆为宜 。盆土应选用疏松肥沃的微酸性腐叶土、河泥、塘泥掺砂配制而成 。土盆栽植时根系要适当修整 ， 侧根、须根要壅以疏松肥土 ， 盆底需垫瓦砾 ， 以利排水透气 。
管理要点
【湿度管理】：喜欢湿润的气候环境 ， 要求生长环境的空气相对温度在70～80% ， 空气相对湿度过低 ， 下部叶片黄化、脱落 ， 上部叶片无光泽 。
【温度管理】：由于它原产于热带地区 ， 喜欢高温高湿环境 ， 因此对冬季的温度的要求很严 ， 当环境温度在10℃以下停止生长 ， 在霜冻出现时不能安全越冬 。雀梅
【在夏季】：
1、加强空气对流 ， 以使其体内的温度能散发出去；
2、放在半荫处 ， 或给它遮荫50%；
3、给它适当喷雾 ， 每天2～3次 。
【在冬季】：
1、搬到室内光线明亮的地方养护；
2、在室外 ， 可用薄膜把它包起来越冬 ， 但要每隔两天就要在中午温度较高时把薄膜揭开让它透气 。
【光照管理】：喜欢半荫环境 ， 在秋、冬、春三季可以给予充足的阳光 ， 但在夏季要遮荫50%以上 。放在室内养护时 ， 尽量放在有明亮光线的地方 ， 如采光良好的客厅、卧室、书房等场所 。在室内养护一段时间后（一个月左右） ， 就要把它搬到室外有遮荫（冬季有保温条件）的地方养护一段时间（一个月左右） ， 如此交替调换 。
【肥水管理】：对于盆栽的植株 ， 除了在上盆时添加有机肥料外 ， 在平时的养护过程中 ， 还要进行适当地肥水管理 。
【春、夏、秋三季】：这三个季节是它的生长旺季 ， 肥水管理按照“花宝”—清水—“花宝”—清水顺序循环 ， 间隔周期大约为1～4天 ， 晴天或高温期间隔周期短些 ， 阴雨天或低温期间隔周期长些或者不浇 。
【冬季】：在冬季休眠期 ， 主要是做好控肥控水工作 ， 肥水管理按照“花宝”—清水—清水—“花宝”—清水—清水顺序循环 ， 间隔周期大约为3～7天 。对于地栽的植株 ， 春夏两季根据干旱情况 ， 施用2～4次肥水：先在根颈部以外30～100公分开一圈小沟（植株越大 ， 则离根颈部越远） ， 沟宽、深都为20公分 。沟内撒进25～50斤有机肥 ， 或者1～5两颗粒复合肥（化肥） ， 然后浇上透水 。入冬以后开春以前 ， 照上述方法再施肥一次 ， 但不用浇水 。
雀梅又称对节刺、雀梅藤、酸果、酸味仔树 ， 为鼠李科雀梅藤属落叶性攀援灌木 。树皮灰褐色 ， 小枝细长有针刺 。单叶对生 ， 卵形或椭圆形 ， 边缘有细锯齿 ， 薄革质而亮绿 。秋冬开浅黄色小花 ， 核果近球形 ， 熟时紫黑色 ， 可食 ， 味酸带甜 。