2、起锅烧油 , 先爆香蒜末 , 再把牛肉下锅翻炒中大火把牛肉炒熟 。
3、牛肉炒至定型之后 , 最后加入香菜末 , 这个时候可以关火了 , 用锅里的余温 , 都可以把香菜段炒软 , 炒到刚刚好熟的状态 , 我认为这样的香菜最好吃 , 有口感也有香味 , 今天的三道牛肉做法是不是很简单呢?
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