面团醒好取出来 ， 按扁后擀薄 ， 抹上油酥 。 从一端卷起来 ， 卷好后再从一端卷向另一端 ， 尾部收好按扁 。
擀成有一点厚度的饼 ， 平底锅预热加少许油 ， 放入饼胚 ， 小火烙成两面金黄就可以出锅了 。

四、挂面
挂面只要不打开包装 ， 放在阴凉干燥的地方 ， 就可以存放很久 。 我爸很喜欢吃面条 ， 家里一年四季都有不少挂面 ， 不想擀面或者压面了 ， 随手取一点挂面就行 ， 非常方便 。 所以囤货时 ， 不妨考虑挂面 。

分享一下酸汤挂面的做法：
碗内放入盐、生抽、陈醋、鸡精待用 。 花生米油炸好待用 。 锅内加水煮开 ， 把挂面放进去煮熟 。
先给碗里倒少许汤搅拌均匀 ， 再倒入挂面 ， 接着放入适量油辣椒、葱花 ， 混合均匀就可以吃了 ， 喜欢吃泡菜可以放点 。

【香菇|疫情反复，有钱没钱，记得多囤这4种食物，有备无患心不慌】以上四种食物建议大家多囤点 ， 有备无患 ， 家里有粮饿不着 。 不知道你有没有更好的建议呢？我的分享就到这里了 ， 喜欢我 ， 就请关注我吧 。

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