包菜|照烧鸡腿饭


包菜|照烧鸡腿饭

学会它,再也不用点外卖了,在家自己动手就能做,汁甜味鲜,酱香浓郁,鸡肉嫩滑好嚼,烧好的汤汁拌饭吃简直是绝了,特别是厨房小白也能一学就会,完全不用担心哦。
By 宝儿的小厨房【豆果美食官方认证达人】
用料

  • 大鸡腿 2只
  • 料酒 1勺
  • 老抽(酱油) 半匙勺
  • 黑胡椒粉 1盐勺
  • 包菜 适量
  • 米饭 适量
  • 南瓜 适量
  • 黄肖氏照烧汁 3匙勺
  • 盐 1/2盐勺
做法步骤
包菜|照烧鸡腿饭

1、鸡腿洗干净
包菜|照烧鸡腿饭

2、鸡腿去骨
包菜|照烧鸡腿饭

3、加盐加黑胡椒碎加料酒腌制30分钟
包菜|照烧鸡腿饭

4、包菜撕块,南瓜切片
包菜|照烧鸡腿饭

5、锅里烧开水,加点食用油,放包菜和南瓜煮熟。捞出备用
包菜|照烧鸡腿饭

6、起锅烧油,放入鸡腿肉,
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7、煎至两面金黄。
包菜|照烧鸡腿饭

8、倒入照烧汁,再加少许水。
包菜|照烧鸡腿饭

9、小火煎至收汁。
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10、凉到温热时切块,铺在米饭上,再放上包菜和南瓜。
包菜|照烧鸡腿饭

11、开吃!
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