糖醋肉|蟹味糖醋肉排

立冬节气美食来了，11月7日立冬。冬天季节即来临，食欲开始复苏啦。好想吃鱼吃肉荤之食，选用上好的猪肉排，烧出蟹味的糖醋酸甜之味的排骨，以美食为中心过一个立冬节气，也是全家人爱吃的冬日之菜，吃出蟹味的肉排分享，也是对家人的冬日健康的祝愿！
By 涓涓小溪长流水
用料

做法步骤

1、冬日初时开胃蟹味糖醋肉排鲜美可口入味！

2、食材：猪肉排葱姜欣和调味

3、肉排淖水去血沫，洗净

4、洗净的肉排葱姜蒜切末

5、锅入油先下姜出味后再下蒜和葱

6、再下入淖水洗净的肉排

7、翻炒均匀至略带姜香

8、此时加入味达美清香米醋和少许糖

9、米醋一勺和糖混合翻炒出蟹香味

10、继续小火翻炒，使姜醋糖更均匀蟹味吸收肉排中

11、再入六月鲜红烧酱油

12、先入一勺上色

13、上色小火翻炒，小炖20分钟

14、再入味极鲜酱油淋上葱花，品味补0卡糖少许

【糖醋肉|蟹味糖醋肉排】15、味道合口后翻炒收汁淋少许香油撒葱花

16、蟹味糖醋肉排，好入味好吃到了。
小贴士蟹味浓的肉排，步骤上不可怱略用姜，让姜末爆香与醋与糖溶合在一起，激发之下爆出蟹香味，蟹料汁的配方烧肉排真好，谢谢你的关注，分享互动！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！