【 雪山爆浆挞|雪山爆浆挞】By 开饭吧男生宿舍小厨房【豆果美食官方认证达人】
用料

• 挞皮
• 黄油 125克
• 中筋面粉 210克
• 糖粉 80克
• 杏仁粉 25克
• 盐 1克
• 鸡蛋 1个
• 蛋挞液
• 蛋黄 5个
• 白砂糖 50克
• 淡奶油 150克
• 牛奶 150克

做法步骤


1、将所有挞皮的材料搅拌均匀


2、模具刷油将挞皮放在模具中压出形状


3、将挞皮放在模具中压出形状


4、烤箱180度预热，烤30分钟


5、将蛋黄和白砂糖搅拌均匀


6、加入淡奶油、牛奶搅拌均匀


7、将蛋挞液放入烤好的挞皮中


8、放几颗蓝莓点缀，放入烤箱175度烤30分钟即可


9、撒上糖粉，外焦里嫩的~
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

猜你喜欢

• 火腿肠|#安佳佳倍容易圣诞季# 超简单蛋挞披萨
• 奥利奥|脆奥巧蛋挞
• 菠萝酥|蛋挞皮不止能做蛋挞，加1个菠萝，做好吃的菠萝酥，简单美味
• 蛋挞皮|蛋挞别买的吃了，简单几步教你在家做，酥脆又好吃，比买的更放心
• 蛋挞皮|?孩子爱吃蛋挞，自己在家也能做，经济实惠，比买的好吃
• 咬一口|爆浆的红薯芝士饼，咬一口柔软又拉丝，孩子吃了还想吃，太美味了
• 捏型|软糯Q弹，香甜爆浆~泽州人最爱！
• 糖粉|#安佳佳倍容易圣诞季#新年伴手礼必备！香酥美味的杏仁核桃挞
• 蛋挞液|蛋糕店中的精品美食，现在在家就能做，100%纯手工营养更健康
• 肉馅儿|小笼包别买了，在家做干净卫生，咬一口流汁爆浆，比买的好吃多了