五花肉|秘制蒜香孜然烤五花肉

好吃到舔手指秘制蒜香孜然烤五花肉秘制配方!烤出来的五花肉吃起来肥而不腻,超级香,比烤肉店里的还要好吃~配上生菜,包着吃,外面酥脆清甜了,里面的烤肉肥而不膩,吃起来特别特别香~
By yutu麻麻
用料
- 五花肉 400克
- 生姜 适量
- 大蒜 适量
- 生抽 1勺
- 老抽 半勺
- 蚝油 半勺
- 白砂糖 半勺
- 辣椒粉 1勺
- 孜然粉 1勺
- 胡椒粉 半勺
- 料酒 1勺

1、五花肉(挑选夹层多的五花肉)洗净切薄片,加入以上所有食材抓匀腌制20分钟

2、腌制好后

3、烤盘铺上锡纸或者油纸,平铺五花肉

4、送入烤箱中层,上下火190度20分钟左右。(每个人烤箱不一样,时间仅供参考,根据自己烤箱观察状态微调时间)

5、看着就好好吃

6、取出烤盘,撒1勺熟白芝麻
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