By 爱儿的厨房
用料

• 白萝卜 1根
• 新鲜牛肉 半斤
• 香芹 1棵
• 生姜 适量
• 生抽 适量
• 盐 适量
• 米酒 少许
• 生粉 1勺
• 花生油 适量
• 水 少许

做法步骤


1、准备好材料


【 花生油|白萝卜丝炒牛肉】2、牛肉切片加上水、花生油、生粉拌匀，腌10分钟左右


3、白萝卜切丝


4、香芹拍扁切段


5、姜剁成蓉、米酒、生抽与之前的牛肉再拌匀


6、热锅冷油下牛肉


7、炒至7成熟，装碟


8、炒白萝卜丝


9、待萝卜丝软熟后，下牛肉、芹菜、盐、翻炒几下，牛肉熟了就可以了


10、牛肉鲜嫩、白萝卜好甜，好吃
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

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