猪肉|它的蛋白质含量比猪肉高得多，煲汤喝鲜美滋补不上火，女生要常喝( 二 ) 食盐|老鸭汤

第四步煲汤。接着，把清洗干净的鸭肉放入汤锅中，加入清水，葱结，姜片，料酒，大火烧开。
第五步加入扁尖。大火烧开后，把浸泡好撕开的扁尖也加进来，一起烧开，然后把它转入电焐锅中，开大火焐半小时后，转小火焐20分钟。
第六步加入鸭血。 50分钟后，把汤锅取出来，开大火烧开，然后加入切好块的鸭血，继续大火烧开，因为鸭血和扁尖中都有盐的成分，所以这时候要先尝一下再调味，我又加入了一勺食盐调味。
第七步出锅。煮至鸭血呈红褐色，就可以出锅了。汤鲜味美，笋脆肉烂，一大碗上桌一会就吃掉光了，米饭也能多吃一碗。
第八步成品图。秋季，吃猪肉羊肉不如吃这肉， 25一斤，锅中一炖，汤鲜肉烂清热润燥！
----《温馨小提示》----
1 鸭肉性凉，脾胃阴虚、经常腹泻者忌用。体寒的孕妇也最好少吃。
2 患有胃肠疾病及肝硬化的患者多吃扁尖容易造成胃出血、肝病加重等不良后果，所以最好少吃。
3 扁尖含有草酸，草酸很容易和钙结合成草酸钙。草酸钙容易沉积，因此患有尿道结石的人不宜多吃扁尖。
老鸭扁尖汤怎么做最好吃？大家还有什么好的方法推荐吗？欢迎大家在评论区留言，和爱喜一起分享，厨艺有限，请多多指教。

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猪肉|它的蛋白质含量比猪肉高得多，煲汤喝鲜美滋补不上火，女生要常喝( 二 )

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