紫薯|鸡蛋别只会炒番茄,试试这个新方法,开胃下饭,好吃得停不下筷子


紫薯|鸡蛋别只会炒番茄,试试这个新方法,开胃下饭,好吃得停不下筷子
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鸡蛋别只会炒番茄 , 试试这个新方法 , 开胃下饭 , 好吃得停不下筷子 。
鸡蛋炒菜属于快手中最快速的快手菜 , 不仅上桌快 , 还营养又好吃 。 对于鸡蛋炒西红柿大家一定都经常吃 , 但是鸡蛋别只会炒西红柿了 , 试试这个新方法 , 开胃下饭 , 好吃得停不下筷子 。 对于茄汁炒蛋不知道大家吃过没 , 如果没吃过建议大家一定要试试 , 虽说是最普通的素菜 , 但却是最受欢迎的一道美味菜肴 。
日常生活中常见的家常菜有很多种 , 但是要说最常见的 , 那就属鸡蛋炒番茄莫属了 。 但是由于现在番茄不是应季时令蔬菜 , 价格也有点小贵 , 所以不妨试试鸡蛋这吃法 , 比番茄炒蛋省事 , 比酱炒蛋香 , 又嫩又营养 , 让你一吃就停不下嘴 。 只要大家尝试过鸡蛋这吃法 , 我相信你绝对绝对会爱上这道美味菜肴的 。 具体做法如下:
茄汁炒蛋所有食材:鸡蛋、番茄酱、香葱、食用油适量、食用盐少许、生抽两勺、白糖一勺、番茄酱两勺、淀粉一勺、清水半碗
第一步:取一空碗 , 碗中打入两个鸡蛋 , 接着用筷子将鸡蛋充分打散 , 打至蛋清和蛋黄完全混合在一起 , 香葱摘干净 , 接着清洗干净改刀切葱花 , 然后将切好的食材装入盘中 , 备用 。
第二步:另取一空碗 , 碗中加入两勺番茄酱、两勺生抽、少许食用盐、一勺白糖、一勺淀粉和半碗清水 , 接着用勺子充分搅拌均匀 , 备用 。
第三步:起炒锅 , 锅中加入适量食用油 , 待油温5成热时 , 接着将打散的鸡蛋液倒入炒锅中 , 待鸡蛋液定性后 , 然后快速用铲子将鸡蛋推散 , 最后炒至两面金黄 , 备用 。
第四步:待鸡蛋炒好后 , 接着将调制的料汁倒入炒锅中 , 开大火焖煮大约2分钟左右 , 备用 。
第五步:待汤汁入味收汁 , 最后出锅前撒上适量葱花 , 即可关火盛出 。 这道茄汁炒蛋就做好了 , 简单易做 , 软嫩可口 , 瞬间胃口大开 , 喜欢的家人们一定要动手试试哦!
光盘贴士:如果喜欢吃酸的话 , 大家可以根据自己的口味 , 多添加一些番茄酱哟!


【紫薯|鸡蛋别只会炒番茄,试试这个新方法,开胃下饭,好吃得停不下筷子】大家都看到这里了 , 辛苦大家了 , 首先感谢大家一如既往的关注和阅读 , 我是光盘食客 , 我会用心去做好每一道属于自己的美食 , 再次谢谢你的关注和阅读!

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