1、食材：当归15g、鸡蛋100g、红糖30g 。
【当归红糖炖蛋的做法与功效（当归红糖炖蛋的做法与功效是什么）】
2、做法：把所有材料准备好；当归用水泡10分钟，再用牙刷轻轻刷洗干净 。然后切成薄片；把切好的当归片放入锅中，加入适量清水，大火煮开后转中小火煮15分钟；鸡蛋放入锅中，加没过鸡蛋的冷水中火煮开至熟；取出，用冷水泡浸一下，剥去鸡蛋壳，并用叉子在蛋白的表面扎一下；把剥好的鸡蛋放入当归水中，调大火，煮开后转中小火继续煮10分钟左右；加入红糖，煮至糖溶即可 。晾至温热，即可开吃！
3、当归红糖鸡蛋的功效：当归红糖鸡蛋汤是一道补血益气的好食品，一个星期喝1-2次，对面色发黄、月经不调、月经稀少特别有疗效 。
4、当归红糖鸡蛋买的当归是全归，也就是含有三部分的当归，当归头、当归身和当归尾 。当归头有破血的作用，当归身有养血补血的作用，当归尾有行血的作用 。用全归来煮水，既可补血又可活血 。

猜你喜欢

• 香肠|好吃的自制红糖水果汤圆，软糯香甜，用料实在，宝宝特别的爱吃
• 红糖发糕|红糖发糕用蒸锅就能做，软糯香甜的口感，微甜带着奶香，太好吃了
• 微波炉怎么做红糖糯米饭（微波炉做红糖糯米饭做法介绍）
• 鲜贝炖蛋做法步骤（鲜贝蒸蛋的做法）
• 红糖|兽兽妈的100道简单易做家常菜
• 红糖蜂蜜麻花步骤（红糖蜂蜜麻花做法步骤）
• 当归鸡蛋|当归鸡蛋红糖水
• 红糖饼怎么保存（红糖饼制作方法介绍）
• 红糖|玫瑰花红糖姜撞奶
• 当归|当归鸡蛋红糖水