抗菌|家里的“木筷子”和“不锈钢筷子”到底哪个好？对比后差距明显

相信直到现在，大部分人家里还是在用木筷子吃饭。对我们中国人来说，使用筷子吃饭，是对古人智慧的沿袭。用筷子吃饭，可以解放我们的双手，也让吃饭更具有“仪式感“。

可在没有筷子之前，人们吃饭都是习惯用手抓饭，显得既不卫生又不环保。
自从有了筷子以后，极大改变了人们的饮食习惯，可以说是人类文明进步的表现，与人类文明的进程是相辅相成的，传统木筷子也成了中国千年以来独有的文化特色。

传统筷子分为木筷子和竹筷子，顾名思义，前者是采用木头制成，后者是采用竹子制成。我们统称这两种筷子都为“木筷子”，每年耗费在制作木筷子的原材料上，就需要砍伐大量的树木和竹子，对生态肯定是造成了破坏。

再加上如今的商家喜欢搞花样，会在木筷子上上漆染色，这些残留在木筷子表面的有害物质会在使用的过程中脱落，被误食后不利于身体健康，这点却被大部分人忽略。

特别是买回来的木筷子使用了一段时间后，随着氧化作用，上面总是会残留一些清洗不掉的细菌，哪怕用开水烫或者清洗几遍也是洗不掉的。
试想一下，这样的木筷子用来吃饭，会有多少细菌被我们食入身体中？
而且大多数家庭用完后，肯定会把木筷子放在厨房的竹篓里，或者放在柜子中，这就造成了通风的不便，使得传统筷子买来还没多久，就很容易沾染细菌等。不出几个月，就很容易发霉，这种筷子使用久了是会对人身体造成危害的。

木筷子使用久了，易产生一种霉，这种霉叫作黄曲霉，早在十几年前，就有科学家把这种霉列为致A物，而且这种霉一旦产生，就很难清除，哪怕放在一百度的沸水中煮，也是清除不了的。

不过聪明的人类在很早之前就意识到了木筷子使用的一些缺点，市场上也出现了一些不锈钢筷子。

那么家里的“木筷子”和“不锈钢筷子”到底哪个好？对比后差距明显！
传统木筷子十分普遍，由于其重量轻、夹菜不容易滑，成了很多家庭的首选。同时，传统木筷子也暴露出了很多问题，比如使用久了易产生细菌，筷子容易发霉等，所以，家里的木筷子最好三个月就换一次，这样有利于家人身心健康。

那么新兴的不锈钢筷子，既具备了传统木筷子的优点，还克服了传统木筷子的缺点。比如不锈钢筷子优点之一就是容易清洗，不会发霉，因为细菌很难在其表面残留，使用的时间更长。

【抗菌|家里的“木筷子”和“不锈钢筷子”到底哪个好？对比后差距明显】相信看到这里，答案已经显而易见了，自然是不锈钢筷子更胜一筹。那么，市面上五花八门的不锈钢筷子，难道都没差别吗？
答案肯定是有差别的，很多人以为不锈钢筷子都是好的，也就胡乱买，结果发现有些不锈钢筷子买回家，反而让吃饭成了一件困扰的事，因为这些筷子使用起来：手感重，容易滑，也容易烫嘴，这样的不锈钢筷子还不如传统木筷子。

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