包子|下酒菜排行不接受反驳,花生米是永远的神,你的最爱也在其中吗?


包子|下酒菜排行不接受反驳,花生米是永远的神,你的最爱也在其中吗?
文章图片
包子|下酒菜排行不接受反驳,花生米是永远的神,你的最爱也在其中吗?
文章图片
包子|下酒菜排行不接受反驳,花生米是永远的神,你的最爱也在其中吗?

今天咱们来说几个下酒菜 , 因为逢年过节或者是朋友聚会 , 必然少不了饭局和酒局 。 那你知道在酒局上深受男士喜爱的下酒菜有哪些吗?一起来看看有你的最爱么?
第一道那自然是永远的神花生米 。 无论你是甜的、咸的、炸的、还是辣的 , 对于喝酒的男士来说 , 可谓是深受喜爱 , 对于它的评价就是又酥又脆 , 居家必备!还有人说可以 , 拿它来当喝酒时看朋友这顿喝的好不好的标杆儿 。 因为清醒的时候还可以拿着筷子 , 一粒一粒的夹花生米 。 而你微醺的时候 , 就会选择拿勺子擓了 , 等你喝多的时候 , 基本上就已经上手抓了 。 所以这顿喝的好不好 , 基本上从这里就可以看出来了 。 对了 , 经常和花生米一起上桌的还要毛豆哦!
那么第二道就是黄瓜啦!喝着小酒 , 配着清爽可口的黄瓜是一个不错的选择 。 无论你是凉拌还是蒜泥 , 基本上桌桌必点 , 单吃黄瓜也可以 , 或是点凉拌菜里带黄瓜也可以 , 你仔细的观察身边酒桌后会发现真的是这样 。 比如说老虎菜、冰爽黄瓜、黄瓜拌牛肉、拍黄瓜等等…… , 酒桌上总会有一款黄瓜在等你 。
第三道就是卤味 , 说卤味儿可能会概括得比较全面一点 。 因为各地多少有些区别 , 但基本也是万变不离其中 , 为什么这么说呢?接下来我举几个菜品当例子 , 你就知道啦!比如酱牛肉、猪头肉、猪耳朵、鸡爪子、卤豆干、鸭货等等…… , 怎么样?管它们统一叫卤味儿也不过分吧!毕竟大口吃肉 , 大口喝酒才叫爽 , 你说对吧!
第四道是海鲜 , 无论你是街边儿小食 , 还是店里的炒菜 , 海鲜就酒那可真是绰绰有余 。 比如街边烧烤摊儿上的生蚝、扇贝 , 又或是大排档里的辣炒蛤蜊、小龙虾、海螺蛳、蟹钳等等…… , 亦或是部分人喜爱的生腌 , 都是不错的下酒菜 , 如果非用一个字来形容那就是绝 。
【包子|下酒菜排行不接受反驳,花生米是永远的神,你的最爱也在其中吗?】第五个是豆腐一类 , 你可能看到豆腐会有点儿纳闷儿 , 其实我说的豆腐不是单单直指豆腐 , 而是一个概括 。 比如 , 小葱拌豆腐、皮蛋豆腐 , 尖椒干豆腐 , 干豆腐肉卷儿等等…… , 这一套下酒菜配下来 , 这可真是左手拿着烟 , 右手端着酒 , 旁边儿还有三两个酒友 , 吹着牛侃大山真是潇洒又自在 , 不过在这里要提醒大家哦!小酌怡情 , 大酌伤身 , 微醺恰好 。 为了自己和家人要注意身体健康哦!

    猜你喜欢