好吃|一个人也要好好吃饭,5款一人食午餐,都是家常味,好吃又好做( 二 )
1用来煮面条的食材,用了潮汕牛肉丸和小青菜,青菜可以用生菜或者菜心等。
2小煮锅烧开水后放入牛肉丸,牛肉丸煮熟。
3放入一块面饼,图片面饼的面条比较细,边煮边搅拌。
4 面条煮熟后,放入青菜、盐和香油,煮沸就可以了。
牛肉丸青菜面条用了一块面饼、200克牛肉丸和一小把青菜。

第五款午餐:彩椒鸡胸肉炒面+鸡蛋酒酿
鸡蛋酒酿做法非常简单,小煮锅放入水,放入红枣块,煮沸后倒入酒酿,在煮酒酿时,鸡蛋打发几下,蛋液倒入酒酿中,边煮边搅拌一下,最后放入枸杞即可。

1小煮锅烧开水,放入面条,边煮边打散面条,面条煮沸。
2面条倒出用冷水冲洗一下,沥水。
3炒锅放入油和红彩椒青椒煸炒。
4加入鸡块煸炒片刻,放入生抽和少许水,鸡胸肉炒熟。
5加入面条,把面条和彩椒鸡块炒熟。
6放入生抽和蚝油,炒匀就可以装盘了。
这些就是我的一个人午餐,这些午餐不需要花很多时间制作,都简单又快手,但管饱又营养。
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