烤鸭|中国餐饮百年老店排行榜（中）( 二 ) 烤鸭

德兴馆，是海帮菜的发祥地，创于清光绪4年（1878年）。 \"德兴馆\" 的著名菜肴\"虾子大乌参\"被誉为\"天下第一参\" ，其乌参油光发亮，酥烂味美，一时间便成为风靡沪上的佳肴。德兴馆的\"糟钵头\" 和\"青鱼秃肺\" 等也是别具风味的传统特色名菜，前者肥而不腻，香气芬芳，后者肉嫩味美，营养丰富，深受众多食客偏好。
18、苏州|荣阳楼（141年）
荣阳楼，位于苏州市，人均价格8 ，营业时间07:00-20:00 。布置温馨，壁画精美，极富艺术感。大厅内桌椅摆放整齐，服务员热情好客。装修颇具风格，温馨高雅。价格实惠，而且味道又好。 “一看”店面就知道是一“老字号” ，装饰、桌椅、餐具、餐牌，古香古色。出品仍是那几样——生煎、汤包、面、馄饨、糕和团子，味道“依旧” ， “绝对怀旧”逛完山塘街的朋友可以顺便去坐坐。
19、上海|大富贵酒楼（139年）
上海大富贵酒楼是一家中华老字号的酒楼，始于光绪七年，是沪上历史最久、名气最响的徽帮菜馆，在上海设有多处连锁店。酒楼分为点心部和饭店部。点心部中有上海的特色小吃：小笼、生煎、小馄饨、锅贴、排骨年糕、炸猪排……应有尽有。点心部还有多种口味的面食，如油拌面，雪菜面，辣酱面，红烧大排面，红烧小排面等等。饭店部主要经营各式特色徽菜。
20、广州|陶陶居（138年）
陶陶居现址在第十甫，是广州饮食业中的老字号之一，主营茶点、月饼、菜肴。其创办时间一说是清光绪六年（1880年），一说是光绪十九年（1893年）。陶陶居被誉为“月饼泰斗” ，其“陶陶居上月”更获“金鼎奖”及“中国名牌月饼”称号。 1993年被国内贸易部授予“中华老字号”称号；1998年经国内贸易局批准为“国家特级酒家” 。
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