步骤十一、盛到盘子里看起来跟餐厅做的一样 ， 太棒了！
【烹饪窍门】：
1、豆瓣酱本身是带有一定辣度的 ， 喜欢吃更辣的朋友们还可以在这道菜里加点青辣椒或者小米辣 ， 立马更香了 。
2、鸡胸肉因为生长部位和状态如果制作不好的话很容易让口感变柴 ， 可以多腌制一段时间但不要在炒制的时候火候太大导致肉质变老 。

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